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芒果种类繁多 ， 目前市场上常见的有青芒果（也叫鸡蛋芒 ， 约100克）、黄芒果（即台龙芒 ， 扁圆形）、长芒果（也被称为象牙芒 ， 重约500克） ， 还有重约50克的腰芒 ， 以及重约500克的红皮芒 。当中以常见的台笼芒和腰芒的质量较好 ， 肉质较细较滑 ， 略带酸 ， 味道更有层次 。
在买芒果时 ， 我们又应该如何挑选呢？看看《生活妙招网》小编分享的小妙招吧！
1.香味四溢
好的芒果都会散发出香味 ， 一般是味道越浓郁越好 。
2.颜色深皮细
必须挑选皮质细腻且颜色深的 ， 这样的芒果新鲜熟透；不要挑选有点发绿的 ， 那是没有完全成熟的芒果；成熟的芒果 ， 其蒂头部分会呈现开展状 。
另外 ， 外观色泽鲜艳的被列为上品；外皮细致光滑比粗糙好 。
3.轻按有弹性
轻轻地按压 ， 熟了的芒果会让你感觉有弹性 ， 如太过软则表示过熟了 。
4.斑点要少
芒果有少量斑点是正常的 。太多的话 ， 说明芒果肉受到损害了 。【如何挑选芒果？】
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