秋分已经彻底来到了我们的身边,这也就表明这秋季的彻底到来 。秋分节气有着很大的提点,在这个节气中,我们一定要注意好自己的身体,在饮食穿着方面更好注意好 。那么,我们在秋分节气中应该怎样去注意自己的饮食与穿着呢,下面小编来给大家说一说 。
秋分养生两大原则
节气饮食
秋分时节,饮食上要特别注意预防秋燥 。秋分的“燥”不同于白露的“燥” 。秋分的“燥”是凉燥,白露的“燥”是“温燥”,饮食上要注意多吃一些清润、温润为主的食物,比如:芝麻、核桃、糯米等 。秋天上市的果蔬品种花色多样,像藕、荸荠、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、苹果、葡萄、百合、银耳、柿子等,都是调养佳品 。
秋分时节,还可适当多吃一些辛味、酸味、甘润或具有降肺气功效的果蔬,特别是白萝卜、胡萝卜 。值得提醒的是,秋分后寒凉气氛日渐浓郁,如果本身脾胃不好、经常腹泻,水果吃多了也可能诱发或加重疾病 。
【秋分养生 秋分养生切记两大原则】预防秋燥方面,对运动者来说,每次锻炼后应多吃一些滋阴、润肺、补液、生津的食物,比如:生梨、芝麻、银耳等 。若出汗较多,还可适量补充一些盐水,补充时以“少量、多次缓饮”为准则 。秋分药膳还要善用百合,像百合莲子羹、银耳百合羹等,都是不错的选择 。除饮食外,还要记得给皮肤做些保养,以防皮肤干裂 。
着衣事项
秋季早晚温差大,应根据天气变化和每个人的体质情况,及时增减衣物,预防风寒 。但也不必过早“多穿衣”,应注意耐寒锻炼,也就是常说的“秋冻” 。
秋季养生,应以“收”为主 。运动宜选择轻松平缓、活动量不大的项目 。还可适当进行一些耐寒锻炼和有氧运动,比如:登山、步行、打太极拳、骑自行车、跳舞等 。适当的冷水锻炼对预防伤风感冒、流鼻涕、支气管炎也有一定效果 。因此,平时可用冷水洗脸、洗脚、浴鼻,身体健壮的人还可洗冷水浴等 。
我们如果想早晨出去锻炼一会,最好不要只穿着单衣出去,我们要根据室外的温度来决定穿多少出去锻炼 。在锻炼的时候,不要一下子脱得太多,最好能等到热身之后再脱下 。锻炼之后,尤其是出汗之后千万不要脱衣,更不要在风中逗留,很容易受凉 。
膳食推荐
海米炝竹笋
配料:竹笋400克,海米25克,料酒、盐、味精、高汤、植物油各适量 。
做法:竹笋洗净,用刀背拍松,切成4厘米长段,再切成一字条,放入沸水锅中焯去涩味,捞出过凉水 。将油入锅烧至四成热,投入竹笋稍炸,捞出淋干油 。锅内留少量底油,把竹笋、高汤、盐略烧,入味后出锅;再将炒锅放油,烧至五成热,下海米烹入料酒,高汤少许,加味精,将竹笋倒入锅中翻炒均匀装盘即可 。
功效:清热消痰,祛风托毒 。
甘蔗粥
配料:甘蔗汁800毫升,高粱米200克 。
做法:甘蔗洗静榨汁,高粱米淘洗干净,将甘蔗汁与高粱米通入锅中,再加入适量的清水,煮成薄粥即可 。
功效:补脾消食,清热生津 。
山药排骨汤
材料:排骨500g,山药半根,枸杞适量,胡萝卜一根,生姜适量切片,料酒1茶匙,白醋几滴,八角一个,盐适量 。
做法:
1、将山药洗净,削去外皮,切成滚刀块备用;胡萝卜同样切成滚刀块 。放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,关火,把排骨捞出洗净 。
2、沙锅放适量水烧开(一次放够,中途不再加水),把排骨和姜、料酒、八角一起放入,用大火烧开后转小火 。这时加入几滴白醋,不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中,还能使汤味更加鲜美 。醋不要加多了,否则排骨就该变味了 。
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