1、准备食材：鸡蛋、虾米和银鱼 。
2、将虾米用清水洗净 。
3、切粒 。
4、将银鱼洗净，放入碗中 。
5、倒入虾米粒 。
6、打入鸡蛋 。
7、放入适量的生粉 。
8、倒入适量的鱼露 。
9、拌匀 。
10、热油锅 。
11、倒入蛋液 。
【金钩钓银鱼 金钩银鱼炒蛋】12、煎至双面金黄，即可关火 。
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