1、准备盐1小撮 , 糖粉30克 , 鸡蛋1个 , 黄油80克 , 低粉180克 , 番茄酱1勺 , 椰丝1勺 , 高粱米粉1把 。
2、将黄油在室温下加糖粉、盐打发 , 继续加鸡蛋打发均匀 。
3、加入番茄酱搅拌均匀 。
4、筛入低粉 , 高粱粉 , 翻拌均匀 。
5、分成若干剂子 , 撮圆按扁放入烤盘 , 在圆饼上用食指按一下即可 。
【番茄椰丝酥 番茄椰子汁】6、烤箱预热180度 , 上层 , 上下火20分钟 。
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