果梅百科 梅的种类( 二 )


(2)嫁接繁殖可在7、8、9月采用芽接或l、2月采用枝接 。嫁接后要及时浇水,以保持土壤湿度 。7月中旬至8月底嫁接,必须用薄膜遮盖嫁接口,防止雨水进入 。嫁接前15天,不能喷各种农药,以免芽接后死亡 冬春干旱时,需及时灌水,但水不能浸入嫁接IZl 。2月中旬,待嫁接芽长到20 crn长时,剪砧(离嫁接口上部5一lOcm的砧木),以促进接芽健壮生长.一般在 。清明前后解绑 。解绑后要及时灌水、松土、除草,但不能将泥土盖到嫁接口,并浇一次浓粪水 。接芽萌动后,要及时抹去接芽以下部分砧木萌发芽,以促进接芽生长 。
2.病虫害防治:果梅常见的病害有立枯病和疮痂病,发现时可用1 。1 。100倍波尔多液连喷几次或用800倍甲基托布津溶液喷撒 。常见的虫害有蚜虫和地老虎,可用药杀成人工捕捉 。

果梅百科 梅的种类

文章插图
营养价值果梅系蔷薇科植物,有果梅、花果兼用梅和观赏梅三类 。(梅分为三类,既已写明果梅就不应分三类) 。果梅有较高的经济价值,我们对它进行了化学成分和开发利用的研究,试制了果梅的系列产品 。果梅主要分布于云南和长江流域,全国产鲜果两千万千克,云南省产量居首位,年产557.3万千克 。产值约1千万元,是云南省进入国际市场的果品之一,也是高寒山区的主要经济来源的重要树种之一 。果梅具有独特的酸、甜、苦味带清香气,有开胃健脾、镇咳止痛、解热止渴之功效 。对金黄色葡萄球菌,伤寒和副伤寒杆菌,福氏痢疾杆菌和结核杆菌等10多种致病菌有抑制作用,并含有糖、果胶、多糖、维生素、氨基酸、有机酸、维生素、铁、钙等营养成分 。我们对滇产鲜果梅综合加工试制成风味独特,深受人们喜爱食用,而且有多种药效的保健饮料和食品——果梅酒(40度和20度两种),酒味清香,解烦止渴,润喉滋肺,喝后回味甘爽 。果梅、话梅,各具有酸、甜、苦、咸味,食之爽口,助消化增食欲,脱疲劳解烦躁,常食能防病强身 。表79中国果梅主产区和产量 。

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