怎样做到夏季饮食调理和养生方面得到更好的效果呢？1. 饮食：
（1）多吃瓜类：夏季气温高，人体丢失的水分多，须及时补充 。蔬菜中的水分，是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水 。瓜类蔬菜含水量都在90%以上 。所有瓜类蔬菜都具有降低血压、保护血管的作用 。（2） 多吃凉性蔬菜：吃些凉性蔬菜，有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便 。瓜类蔬菜除南瓜属温性外，其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都属于凉性蔬菜 。番茄、芹菜、生菜等都属于凉性蔬菜 。（3）多吃“杀菌”蔬菜：夏季是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节 。多吃些“杀菌”蔬菜，可预防疾病 。这类蔬菜包括：大蒜、洋葱、韭菜、大葱等 。这些葱蒜类蔬菜中，含有丰富的植物广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用 。其中，作用最突出的是大蒜，最好生食 。夏日的膳食调养，应以低脂、低盐、多维生素且清淡为主 。人们出汗多，食欲不好，可用各种营养保健粥来开胃，并调理身体 。如早、晚进餐时食粥，午餐时喝汤，这样既能生津止渴、清凉解暑，又能补养身体 。在煮粥时加些荷叶（称荷叶粥），味道清香，粥中略有苦味，可醒脾开胃，有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用 。在煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤，有消暑止渴、清热解毒、生津利尿等作用 。干扁豆浸透与大米同煮成粥，能清暑化湿、健脾止泻 。此外，红小豆粥、薄荷粥、银耳粥、葛根粥、苦瓜粥都是夏季的好食品 。同时，还要注意补充一些营养物质 。(1)补充充足维生素，如多吃些如西红柿、青椒、冬瓜、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、李等新鲜果蔬；(2)补充水和无机盐，特别是要注意钾的补充，豆类或豆制品、水果、蔬菜等都是钾的很好来源 。多吃些清热利湿的食物，如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜等都有较好的消暑作用；(3)适量地补充蛋白质，如鱼、瘦肉、蛋、奶和豆类等都是最佳的优质蛋白 。
2. 睡眠：
（1）保持床铺整洁：夏天炎热，易生菌，保持床铺整洁不但可使人有个良好的睡眠环境而且还可以有份好的睡眠心情 。(2)注意寝室的温度、湿度等：一般舒适的温度为20-23℃，相对湿度50%-70%为佳 。20℃以下会使人有寒冷的感觉，而超过23℃，会使人有热的感觉，表现为难以入睡，甚至掀开被子 。另外寝室的通风要好 。（3）注意选用卧具：卧具对睡眠质量的影响特别大，床和被子要软硬适当 。在所有卧具中，枕头、凉席的作用举足轻重 。枕头不宜太高，在炎热的夏天再使用布棉枕头会使头颈长痱子，汗水浸湿枕头没有及时洗净晾晒，汗臭霉臭味会使人昏头昏脑 。夏天睡宜用天然草木植物精细编织而成的草席或以中国特有的瓷竹、毛竹为原料制成的竹席，用竹子等材料制作的凉枕 。（4）午睡：对很多晚上睡不好的人来说，适时的午睡可以作为一种补偿 。但午睡时间最好在1个小时左右，不要过长 。
（1）晨练不宜过早，以免影响睡眠 。（2）夏季人体能量消耗很大，运动时更要控制好强度 。（3）运动后别用冷饮降温，有的人运动后习惯吃冷饮 。事实上，在身体温度很高的情况下吃冷饮会伤害肠胃 。运动后温稀盐水是最好的饮料 。由于酷热的天气易使人大量出汗，损耗了许多体液，因此很容易感觉到身体乏力和口渴 。除了要注意饮食与运动方面，还要随时补充水分 。
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