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大家好 ， 我想小农家园 ， 一位热爱美食的靖江人 。 您的问题是能否介绍下地方土特产？上传美食？当然可以 ， 我非常愿意为您和朋友们介绍我们家乡的土特产 。
首先我先来给大家介绍一下我们美丽的家乡 ， 好让您们更详细了解我们的家乡 。 靖江位于江苏中南部 ， 地处长江下游的北岸 。 靖江三面环江 ， 地里位置优越 ， 景色宜人 ， 物产丰富 。 地方特产有好多 ， 下面我就简单给大家介绍几样：
1.猪肉脯 ， 猪肉脯现在在我们当地有很多品牌 ， 都非常好吃 ， 当然最有名的品牌还是数双鱼猪肉脯 。 猪肉脯选料精细 ， 工艺复杂而繁多；它经过选料、批片、腌制、烘干烤熟等多个流程 ， 最后到包装 。 靖江猪肉脯口味独特 ， 色泽棕红 ， 而且是越嚼越香 。 靖江的猪肉脯始创于1936年 ， 它携带方便 ， 包装精美 ， 是旅行出游、送亲访友的佳品 ， 并且销往世界各地 。
2.蟹黄汤包 ， 来靖江首先要品尝一下我们这里的传统美食--蟹黄汤包 ， 蟹黄汤包用料讲究 ， 做工精细 ， 要求严格 ， 细到每个汤包的褶子大小均匀、数量统一 。 它皮薄如纸 ， 汤汁鲜浓 ， 看上去晶莹剔透 ， 给人一种吹弹可破的柔嫩感 。
但不管它有多么诱人 ， 您都不能着急下口哦 ， 一定要记住这句顺口溜“轻轻提 ， 慢慢移 。 先开窗 ， 后吸汤” 。 当然前面一句您不需要记住 ， 现在都是有服务员给您拿好了（因为您真不一定能拿起来） 。
3.长江三鲜 ， 分别是刀鱼、鲥鱼和河豚鱼 。 数清明前的刀鱼最为鲜美 ， 价格也最为昂贵；鲥鱼最为肥美 ， 好吃到连鱼鳞都不舍得去 ， 有句顺口溜叫“鲥鱼吃鳞 ， 甲鱼吃裙”；河豚鱼以剧毒出名 ， 更以其烹饪后特有的香味出名 ， 所以民间一直流传一种说法叫“拼死吃河豚” ， 可见河豚鱼得有多香 。 当然现在野生的这些都非常稀缺 。 不过河豚鱼市场上有养殖的可以买到 ， 养殖河豚鱼的口味和野生的口感不差多少 ， 而且养殖河豚鱼的毒性先对于野生的相比少了很多 。
4.马桥馄饨 ， 马桥馄饨具有当地特色 ， 馅料里有猪肉加河虾 ， 然后配以其它各种馅料 ， 品种多样 ， 有荤有素再搭配上河鲜简直是太美味了 ， 出锅前再做个美味汤汁简直是绝配 ， 非常值得您品尝哦 。
靖江的美食数不胜数 ， 如果您想要了解更多 ， 欢迎来我们家乡 ， 一定会收获更多美食 ， 让您食欲满满 ， 流连忘返 。
【靖江土特产,向大家介绍一些地方的特产】下面就给朋友们来几张美食图片 ， 先来满足一下您的眼福 。
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