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1.先说有特色的当地小吃吧：山西人钟爱吃面 ， 当地最具特色的小吃自然当属各种面食 ， 当地受欢迎的面食主要有：牛肉丸子面、油泼面、擦蝌蚪（也叫“擦面”）、大同刀削面、刀拨面、稍子面、玉米面窝窝、片面、油糊角等 。 大学时正好有一个关系好的同学是山西了 ， 跟着他吃了也很多山西面 ， 地域不同饮食习惯还是有显著差异的 ， 南方人吃惯了米饭可能会吃不惯山西的面；
其他特色小吃还有：羊割杂、临汾羊汤、剔尖、猪血灌肠、晋城炒凉粉、晋城汆汤肉等 。
【临汾有什么特色小吃？临汾特色美食有哪些】临汾历史悠久 ， 是华夏民族的重要发祥地之一和黄河文明的摇篮 ， 有“华夏第一都”之称 ， 临汾有特色的地方比较多 ， 主要有：美丽壮阔风景名胜区 ， 如临汾市吉县壶口镇的壶口瀑布、临汾市乡宁县关王庙乡大河村的云丘山风景区；临汾安泽县的海东摩崖等；可以看民俗表演的霍州市（晋南威风锣鼓）和翼城（翼城花鼓）；还有临汾当地的最高学府 ， 山西师范大学 。
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