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成都一直以来都以生活悠闲和美食丰富而著称 。 在这里旅行, 景点在很多时候成了次要 。 很多人, 都是奔着吃来的 。
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有老话云:人生在世, 吃喝二字 。 吃, 对于成都人, 真是贯穿一辈子的事 。
成都人民不爱西餐偏爱小吃和火锅, 所以好多骨灰级美食都藏在成都的犄角旮旯里 。 三天三夜也说不完……乐小点翻箱倒柜, 从箱底儿里扒出了几种最能代表老成都儿时记忆的小吃 。
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起点:钵钵鸡-乐山鲜知味钵钵鸡
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这家店能算是成都最正宗的钵钵鸡了, 因为冒牌的太多, 所以把名字改成了鲜知味钵钵鸡~
【成都这些小吃,你吃过吗?成都有哪些特色美食小吃】
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店面就像是路边的小摊, 几个有些老旧的桌椅 。 人气很旺, 拿菜的时候相当于打仗 。 但是翻桌很快, 基本不用等!
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请记住!!!一定要去拿鸡爪皮!麻辣鲜香的红红油锅底加上鲜嫩嚼劲的鸡爪, 青花椒和山椒的味道会浸入鸡爪的每一个细胞里 。
地址:牛区马鞍北路18号
打卡点1:狼牙土豆-老实人家天蚕土豆作为乐小点到新城市必吃的小吃, 每次去都会特意招呼老板炸脆一点, 吃下去少许生脆的口感简直不摆了~
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都说男主外, 女主内 。 可是这家土豆却是女主外!老板娘一个瓢儿一个盆拌的很扎劲, 土豆味道够麻够辣!
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小份的分量就很足了, 加入小米椒和泡椒, 再加一点折耳根和葱花, 口感也更加丰富了 。
地址:西大街一号新城市广场
打卡点2:糖油果子-奎星楼街小推车
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奎星楼街小推车?看见这个名字你们心中应该会生出一大堆疑问 。 因为城管太厉害, 所以这家糖油果子便成为了流动的摊摊儿 。
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这么多年依旧4元5个一串, 颜值也相当高~大部分都是空心的, 甜度适中, 外焦里糯 。
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六七个人围着一口大锅守着老板炸糖油果子, 就为一口, 真没法, 成都吃货就这么多~
地址:奎星楼整条街上都有可能
打卡点3:蹄花-廖老妈蹄花
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这家老妈蹄花是成都人的骄傲, 也是外地人来成都旅游的必吃之物 。
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猪蹄非常软糯, 蘸碟味道刚好, 一点也不会觉得辣, 并且相当有味道 。
不过店里的服务员常常被外地游客称为高冷范~但其实这只不过是成都文化的一种体现——你爱吃就吃, 不吃就走!活得很洒脱, 慌X!
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