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但幸运的是， 澳大利亚这片大陆山美水美， 因此出产的山珍海味更美 。 同样的烹饪方式， 澳大利亚可以凭食材的高品质而胜出 。 2) 和牛除了在日本以外， 澳大利亚是为数不多可以饲养高品质和牛的国家， 再加上这里的环境格外适合畜牧业， 澳洲和牛可以说是世界上品质最高的牛肉之一 。 4) 乳制品澳大利亚的乳制品确实很好， 但别光顾着往国内带奶粉 。
来澳洲也大半年了， 我来说说我的感受吧 。 澳洲是移民国家， 所以食物也是相当多元化， 不过这种多元化在我这个标准的中国胃面前， 并不不能代表多样性的美味 。 其实arnotts是澳洲很大的食品公司， 他家很多饼干都挺有名的， timtam最出名， 我个人最爱双层巧克力味的， 超级浓郁， 虽然是略甜了一些， 一般我只能吃两块 。 最后， 我的最爱， 澳洲的羊 。 澳洲的羊超级肥美， 也嫩， 羊蝎子稍微煮一煮就能吃， 多煮一下就能烂， 棒极了 。
澳大利亚独占一个大洲， 360度无遮拦环海， 拥有漫长、壮观、无污染的海岸线， 肥美硕大的海鲜就是为澳洲人而生的 。 所以去澳大利亚的首要任务就是去海鲜集市大块朵颐 。
这么多年感觉最享受的是在西澳的曼德拉抓螃蟹吃， 很鲜美而且味道发甜 。 住在大南方的时候一个洋人朋友送我一条鱼， 当时不知道叫什么名字， 但是非常好吃， 一种从来没有的感觉， 后来才知道叫Duh fish, 澳大利亚特有的一种鱼， 其他国家没有， 值得一试， 非常贵 。 在市场上都标羊肉是lamb,其实非也 。 本人曾经有农场养过羊， lamb是两岁前的羊， 所以好吃鲜嫩 。 市场上卖的多是大羊， 所以味道不一样 。
【澳大利亚旅游攻略 澳大利亚旅游攻略自驾】但幸运的是， 澳大利亚这片大陆山美水美， 因此出产的山珍海味更美 。 同样的烹饪方式， 澳大利亚可以凭食材的高品质而胜出 。 2) 和牛除了在日本以外， 澳大利亚是为数不多可以饲养高品质和牛的国家， 再加上这里的环境格外适合畜牧业， 澳洲和牛可以说是世界上品质最高的牛肉之一 。 4) 乳制品澳大利亚的乳制品确实很好， 但别光顾着往国内带奶粉 。
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