好吃到爆的辣酱,你吃过几款?


好吃到爆的辣酱,你吃过几款?

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小康牛肉酱吃米饭、煮面、煮米粉 , 煮一切不是甜口的东西 , 加一勺牛肉酱 , 味道简直不能更赞!尝香思牛肉酱好吃到泪流满面 , 浓郁的黄豆酱香、香辣的口感、大块大块的牛肉 , 整粒的大花生米 , 秒杀那些根本看不到肉的牛肉酱毫无压力 。 武田金丝牦牛肉酱吃起来有种吃灯影牛肉的感觉 , 鲜香麻辣 , 回味微甜 , 超级下饭!魏妈妈手作辣椒酱这家的系列辣酱像菜一样 , 不过吃起来超过瘾!
老干妈辣酱不仅是国内居家必备之做菜、下饭良品 , 在国外虽售价高昂 , 却也一度卖到断货 。 但是好吃的辣酱只有老干妈么?其实还有一些被尊为“下饭神器”的辣酱被你忽略了 , 来 , 我们一起盘点盘点国内最好吃的辣酱:海南黄灯笼辣椒酱这款酱可以用来做经典美食酸汤肥牛哦 , 做出来的味道一点不比餐厅的差 。 味道鲜香 , 辣度适中 , 非常符合大众口味 , 十足的下饭神器 , 墙裂推荐!
我吃的最好的辣椒酱是我自己亲手做的花生 , 牛肉辣椒酱 , 辣椒打碎片 , 花生 , 牛肉炒熟 , 盐 , 酱 , 祘子 , 糖 , 味精备好 , 将香油烧开等到凉了 , 将上达东倒到油里拌开 , 然后装瓶 , 一星期后就是美味的辣椒酱了 , 在外买的辣椒酱里面的色素等吃的很不放心哦 。 !
扬州四美辣酱 , 辣味适中 , 甜咸适度 , 沁人心脾 。 它的腐乳各大超市都有 , 辣酱早几年有 , 现在无 。 郑州商家所卖辣酱尽是西南诸省货色 , 很想买江浙沪所产辣酱 , 有清新爽口香甜之感 , 淮扬味其实很不错 。
韩国的辣酱给我的味觉印象基本都是甜的...虽然它也有甜味 , 但随便显现出来的辣味还是盖过了大部分其他辣酱 。 初入口并不会觉得有多好吃 , 但是就那么一小会儿过会 , 你就能吃懂它的美妙 。 NO.1 饭爷鲜椒香辣酱NO.2 有所思鲜椒酱NO.3 饭扫光野香菌NO.4 李锦记蒜蓉辣椒酱NO.5 厨邦桂林辣椒酱NO.6 老干妈风味糟辣剁椒NO.7 湘汝辣椒酱NO.8 春光黄灯笼辣椒酱NO.9 膳府太阳草辣椒酱NO.10 英潮鲜椒酱好了 , 这次的辣椒酱评测到这里就差不多了 。
说到辣酱第一时间就想到了老干妈 , 老干妈这个辣酱是我从小吃到大的 , 其次就是阿香婆牛肉酱 , 其实很多卖的比较好的辣酱 , 都是那些自己纯手工制作的 。
【好吃到爆的辣酱,你吃过几款?】新疆有一个非常少量 , 很难很难弄到的辣酱 。 最好吃的方法是馒头直接蘸着吃 。 14年时候有人搞到几箱 , 送了一箱给家人 。 我舅舅几乎是一个人 , 几乎是一天一瓶 。 很快一箱就干掉了 。 这些年再也找不到 。 我这个吃货的心啊……欲求不得最痛苦 。 有人知道也可以告诉我一下啊!名字好像是安集海??二舅母留下了一个空瓶装东西!给我拍照拍过来了!
首先要安利一个不是特别好买 但是真的是宇宙无敌巨好吃的辣椒酱 , 那就是成都当地的手作辣椒酱 , 去成都旅游的小伙伴像 , 买特产的时候千万要去这种做酱料的小店看看 , 各种丰富各种好吃 。 特别适合拌面 , 拌凉菜 , 一勺就能瞬间让菜品好吃一万倍 , 哎呀 , 好羡慕生活在成都的小朋友啊 , 天天都能吃到 , 不像空瓶了之后 , 只能怀念 。 另外成都的豆瓣酱炖鱼啥的也是一绝 。
试想 , 一碗热气腾腾的白米饭 , 淋上几汤匙拌饭酱 , 加个卤蛋 , 弄点酱菜、紫菜汤 , 几分钟搞掂 。 我个人对酱的要求是口味适中 , 不要过咸过甜过辣 , 偶然间能翻找到散落其间的糯糯的香菇粒、牛肉粒 , 那真的是满满的幸福感 。 一口下去 , 满满香菇的醇香滑过舌尖 , 丰腴而富有韧劲儿 , 真的是拿肉也不换 。 广式的辣度平和 , 牛肉筋道 , 香菇软糯 , 用好酱油做的酱口味自然不差了 。

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