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【15天的贵州之行，这10种小吃，连当地人都赞不绝口】贵州，出名的避暑圣地，美食自然必不可少 。 15天的贵州之行，在贵州朋友带领下，每天都会吃到当地不同种类的小吃 。 下面这10中小吃，连当地人都赞不绝口，但对我这个外地人来说，有的回味无穷，有的不敢恭维 。
去过贵州的人都知道 。 加入到煮好的贵州特有的米粉当中 。 味道鲜美，是名副其实的名小吃，深受当地人民的喜爱 。 以上介绍的这五种都是贵州有名的小吃 。 贵州小吃在中国食品版中名利前茅，都是原生态无污染的食品 。 贵州小吃品越来越受到人们的重视 。 希望贵州小吃，走出去进入全国的美食品中
个头较大，泡松绵韧，油润美观，甜咸相间，香浓味美，油而不腻 。 1984年获贵阳市优秀风味小吃称号 。 30年代后期贵阳张氏夫妇创制，发展普遍，街头巷尾均有摊售 。 其皮色金黄，外焦内嫩，咸辣滑爽，香浓味美 。 起源于贵阳雷氏人家，已有百余年制作历史 。 外形方正，颜色洁白，泡松如雪，甜美可口，已有80余年制作历史 。 其味喷香，热烫麻辣，清香可口 。 清香味鲜，滚烫辣香，汤清不浊 。 外壳金黄，内瓤香甜，软糯可口，油而不腻 。
一提起贵阳吃美食，总有一种立马想吃的欲望 。 金沙羊肉粉与其他羊肉粉的不同之处在于，是用清汤“烫”粉，加上辣椒后，可谓是“汤清油红” 。 地址：安云路樱花巷 张太金牛肉粉 在去年举办的“寻找贵阳老味道”评选中，张太金牛肉粉在经过专业美食家的评定后，成功入选贵阳老味道20强 。 虽然在贵阳涌现了诸多牛肉粉店，但是还是有不少食客对其经典的口感不离不弃 。
因此，青岩人又称卤猪脚为状元蹄 。 皮薄馅嫩，香气扑鼻，令人百吃不厌 。
贵州菜又称黔菜，由贵阳菜、黔北菜和少数民族菜等数种风味组成，很有地方特色 。 不知下面几样贵州的特色小吃，你有没有吃过呢？
好多说法，八大，十大的，先来看看这几个，贵州八大小吃：据说贵州省第一小吃是肠旺面 。 在贵阳是一种常见的小吃，在贵阳各地几乎都能看得见 。 制作精心严格，做出的牛肉粉与众不同，汤鲜面美 。 看起来像一盘手雷，表面油炸呈蜂窝状，外酥里嫩又有嚼头，味道和一般的豆腐也不太一样 。 其实并不是豆腐，虽然他长得很像豆腐 。 其实是大米磨成浆做的 。 夏季是红油米豆腐最行销的季节 。 一种油炸糯食，贵阳街头巷尾都有卖，现吃现炸 。
贵州十大名吃有：花溪牛肉粉、肠旺面、贞丰糯米饭、丝娃娃、米豆腐、水城烙锅、遵义豆花面、织金荞凉粉、酸汤砂锅粉、恋爱豆腐果
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