1、原材料准备：柠檬8个 ， 陈皮15片 ， 黄冰糖800克 。
2、柠檬沾盐用刷子清洗干净 ， 没有刷子就用手搓吧 ， 目的去除表面打的蜡和农药残留及其他有害物质 。
3、把两头的跟蒂部分去除 ， 建议从这一步开始戴手套 。
4、切成1厘米左右的薄片 ， 用筷子把柠檬籽一个个去除 ， 要去干净 ， 这样熬出来的柠檬汁不苦 。
5、去籽后的柠檬片平铺到电饭煲里 ， 电饭煲保证无水无油 。
6、在铺好的柠檬片上放上适量陈皮 ， 在放柠檬片1.5倍的冰糖 ， 如果加川贝也是这个时候加 ， 川贝在沏水喝的时候加更方便 。
7、选择电饭煲稀饭模式 ， 大概一个小时煮好后保温8到12小时 ， 如果你家电饭煲没有稀饭模式就选择煮粥煮40分钟左右就行 ， 然后保温 ， 保温时间越长 ， 熬出来就会越酸 。
8、保温好的柠檬膏倒入无水无油不粘锅里 ， 小火熬制出现白色小泡泡 ， 关火 ， 待完全凉透了放入开水消毒过的玻璃瓶里 ， 密封冰箱保存三个月 。PS如果你是用高压锅做的 ， 最后这步可以省略 。
【老陈皮柠檬膏的做法 老陈皮柠檬膏的功效】9、热的柠檬膏看起来会很稀 ， 凉透了就会变浓稠 ， 喝的时候用无水无油勺子取出一勺 ， 加点温开水就可以了 。
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