【电饭锅煮粥放多少水】1、电饭煲的煮粥的是很需要在锅里多放一些水 。水与大米的比例是5:1，用小量杯测量最好 。这样煮粥则一气呵成，这样才能达到水米交融、柔腻如意的特点，煮粥的米事先可以先泡几分钟，也可以淘洗后直接下锅 。如果先浸后煮，可缩短煮粥时间，但浸泡易导致养分流失 。
2、用电饭锅煮粥有两种方法，煮和焖 。煮法即先用旺火煮至滚开，再改用小火，将粥汤慢慢收至稠浓 。粥不可离火，而且要求高的粥须用小火一直煨至烂熟 。焖法是指用旺火加热至滚沸后，倒入有盖的木桶内，盖紧桶盖，焖约2小时即成 。此法做出来的粥香味更加醇正、浓厚 。
3、一般家庭煮粥通常采用煮法 。此外，花色粥的制作，还有以煮好的滚粥冲入各种配料佐料，调拌均匀即成的方法，如生鱼片粥 。也可以先将配料炒制，再加入高汤和水成汤，以之煮粥 。
相关经验推荐
- 自制酸奶发酵前放蜂蜜有影响吗 做酸奶发酵时能放蜂蜜吗
- 用纸怎么折公主包包 用纸怎么折公主包包可放钱
- 洛阳仓窖恢复开放 洛阳仓窖博物馆参观须知
- 哪些菜适合放五香粉 哪些菜适合放五香粉做
- 2023贵阳白云风筝节有什么好玩的 贵阳放风筝
- 苞米放水里煮还是蒸好 苞米放水里煮还是蒸
- 2023五一期间长春市工人体育馆免费开放吗？
- 粽子泡水里能放多久没换水 粽子泡水里能放多久
- 素炒蘑菇时放酱油醋吗 炒蘑菇放酱油和醋吗
- 冰晶需要放在冰箱里吗 冰晶块要放在冰箱里面储存么?