广式月饼按照口味分有咸、甜两大类 。咸口的有咸蛋黄月饼、五仁月饼等 。甜口的有蛋黄白莲蓉月饼、蛋黄黄莲蓉月饼、蛋黄白豆沙月饼、蛋黄白莲蓉月饼、蛋黄豆沙月饼、蛋黄豆蓉月饼、蛋黄凤梨月饼、蛋黄莲蓉月饼、蛋黄鲜冬蓉月饼等 。
广式月饼的馅有哪些【广式月饼是什么馅的】
按照月饼馅分有：莲蓉月饼、豆沙月饼、五仁月饼、水果月饼等 。月饼馅料的选材十分广博 。除用芋头、莲子、杏仁、榄仁、桃仁、芝麻等果实料外 。还选用咸蛋黄、叉烧、烧鹅、冬菇、冰肉、糖冬瓜、虾米、桶饼、陈皮、柠檬叶等多达二三十种原料 。
现在还有创新的水果馅 。如芒果馅、蓝莓馅、菠萝馅等等 。甚至还使用鲍鱼、鱼翅、鳄鱼肉、瑶柱等较名贵的原料 。有几个比较受欢迎的口味 。白莲蓉蛋黄月饼 。可以说是广式月饼里最经典的口味 。细腻的白莲蓉 。搭配咸度适宜的咸蛋黄 。深受两广人的喜爱 。
有些月饼分量大 。还会放2个蛋黄 。红豆沙月饼的豆香味比较浓 。最近几年有低糖红豆沙 。比较适合一些追求健康饮食的朋友 。其实一年也吃不了几个月饼 。不必对月饼里的糖太介意 。
相关经验推荐
- 代拍是什么
- 六边形战士是什么梗
- 山竹里面黄黄的是什么可以吃吗
- 月饼能放冰箱冷冻保存吗
- 内江的特色美食是什么
- “臊子面”好吃的几个省份，河南排第二臊子面用的是什么面
- 佛媛是什么意思
- 七情六欲是什么
- 马来酸曲美布汀片害处是什么马来酸曲美布汀片有何功效
- 徘徊是什么意思