【白茶属于什么茶】白茶属于微发酵茶 。白茶是中国六大茶类之一 。指不经过杀青或揉捻 。只用日晒或文火烘干等方式加工的茶 。茶是一种中国传统饮品 。是经过加工后的茶树嫩叶或芽尖 。为世界三大饮料之一 。中国六大茶系包括红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶和黑茶 。
什么是白茶
白茶主要产自福建、湖北、云南等省 。是中国六大茶系中的一种 。属于微发酵茶 。因成品茶色泽偏于银白 。故而得名白茶 。白茶在加工过程中 。不经过杀青或揉捻 。指采用日晒或文火烘焙等方式 。故而能很好的保留茶叶的外形与清香 。是一种特殊的茶中珍品 。
茶是一种中国的传统饮品 。是茶树的嫩叶或芽尖在经过杀青、揉捻、烘焙等方式后得到的干燥叶片 。加水煮开或者直接以开水冲泡即可成为一种高级饮料 。饮茶的习惯起源于中国 。后流传至世界各地 。茶叶也风靡全球 。与可可和咖啡并称为世界三大饮料 。
中国是茶叶的发源地 。在中国所产的茶叶中 。按色泽和加工方法 。可将茶叶分为许多不同的种类 。其中最著名的是“中国六大茶系” 。即红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶和黑茶六种茶类 。六种茶系有着不同的加工方式、发酵程度 。在口感和香味上各有特色 。
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