1、怎么用平底锅做披萨
怎么用平底锅做披萨？美国人超爱披萨并发展出面包底的披萨， 如必胜客 。 我们在烘焙超市里买到的半成品冷冻披萨底都是类似必胜客的面包底披萨 。 在家我们烙饼用的电饼铛或者平底锅能不能做披萨呢？如果是冷冻半成品的披萨底， 先在常温下或微波炉解冻， 然后在披萨上刷一层披萨酱， 铺满配菜 。 小火加热平底锅， 倒入一点玉米油， 将披萨放入平底锅盖上锅盖， 中小火加热 。
2、芝士芝士披萨
【平底锅怎样做披萨 如何用平底锅做披萨简单】你好， 我也是没有烤箱还特别爱吃披萨， 就用平底锅和电饼铛都做过， 面饼要软脆， 和面很重要， 咱们自己吃， 一定不要加泡打粉， 尤其是给孩子吃， 就用鸡蛋和牛奶和面， 加一点酵母粉， 面要和的软一点， 用手就可以把它在平底锅中撤成圆饼装， 然后铺上蔬菜和培根， 海鲜等， 再铺上一层芝士片， 芝士片一定要买可以啦长丝的那种披萨专用的 。 这两张图片就是我自己用电饼铛做的， 平底锅和电饼铛做法一样， 就是要勤转饼底， 以防烤焦 。
再用保鲜膜盖好醒15分钟， 开火起锅放少许油， 等过锅热即可放做好的饼， 用中小火焙， 焙到两面有金黄后涂一层披萨酱撒一层芝士再放切好培根火腿肠再撒一层芝士， 再放洋葱彩椒再撒一层芝士， 盖上锅盖用小火， 有香味出来后关火， 焖10-15钟就好了 。
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