1、开封后的辣椒酱怎么保存？
如果开封了 ， 辣椒酱应该怎么保存？许多消费者以为辣椒酱本身可以“辣死”细菌 ， 并不太在意这个问题 。 要延缓开封后辣椒酱的变质 ， 建议从以下3点着手：密封保存 。 沾有口水的勺子或筷子会将口腔细菌带入剩余的辣椒酱中 ， 而带水的厨具会增加其中的水分活度 。 微生物生长需要温暖的条件 ， 将开封后的辣椒酱低温保存有利于阻止微生物繁殖、滋生 。
【如何密封保存酱料 怎么保存酱料不发霉】
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