餐饮开店怎么选址？附近的餐饮店有哪些 _店铺

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餐饮开店怎么选址？人流越多越好吗？房租越便宜越好吗？朋友推荐的就靠谱吗？80%的创业者都陷入了这样的选址误区。

选对一个旺铺，相当于餐饮店成功了一半，选址其实是有规律可循的，基本上围绕以下几点去做就能挑到一个好店铺。

明确商圈所谓商圈分为生活圈、工作圈、商业圈、景点型商圈、行政型商圈等多种类型，比如生活圈更多是社区型，工作圈类似于写字楼、办公型的地方，商业圈则是步行街商场这种。

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你要开什么餐饮，是快餐还是工作餐，是咖啡还是奶茶。你要开的餐饮店要和这个商圈的性质、人群、规模、特点、新旧等相匹配。

比如你想做奶茶，那就不适合行政型商圈、社区型商圈、以及高档商圈等，根据产品的定价、特点、受众人群去分析对应商圈。之前有个做浅浅茶的创业者，选择了郑州的一个商场周边，基本上每个到商场的人都会路过，虽然房租费用贵一些，但是客源量相对比较大，这样也是OK的。

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再比如你做粥类和面类等，这种的可能对于医院这种行政型商圈比较适合，因为大家都想要吃点清淡的，病人的选择也基本是这些。比如北京朝阳医院的老家肉饼，月营收基本在60万以上。

选择地段明确在哪个商圈之后，接下来就是确定这个商圈里的地段，根据人们的路线习惯，我们一般要选择把店面放在人流的动线上。就好比超市的进出口，大家都从入口进，从出口处，这是很明确的的人流动线。一个商圈的动线基本涵盖了较全面的人流，次之则会比较分散，这需要创业者自己去多考察，多走几遍。

高能见度就是你开了店铺之后，店铺的招牌要让顾客一眼能看到，而不是看不清或者有误解。一般来说，招牌分为可移动的和固定的，可移动就是类似于放在商场里面，写着某某餐厅向前多少米这种，引导性更强。固定的，则是店铺周边的，这种要注意，大的比小的好，亮的比暗的好，多比少好。有些麦当劳店，左右两侧都会放上大大的招牌，让人远远就能看到。