印度街头美食，你吃过吗？关于印度的美食的小视频( 三 ) _印度

其次，美食类短视频迎合了大众追求美食的本能。吃是人类永远离不开的话题，美食总是慰藉人心、释放压力的不二之选。中国本就是饮食大国，天南海北的美食总是有一帮拥簇者，要不然《舌尖上的中国》《寻味顺德》等美食纪录片不会有那么多受众。

印度虽然紧邻中国，但国内的本土饮食并不为人所熟知，因而观众们半是猎奇、半是出于对美食的渴望，去选择观看印度美食的短视频。虽然印度街头一些卫生状况不佳的食品以及一些奇葩的食品饮料（比如牛尿做成的饮料）让人提不起食欲，但也有卫生状况比较好，且与中国饮食习惯相似的美食。像坦多里鸡肉就是色香味俱全的代表，由酸奶和香料腌入味后放入烤馕的坑中烤制，别有一番风味。

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最后，印度美食短视频的火热也离不开一群短视频博主的推介。痛饮一杯恒河水，在网络一战成名的刘庸就是代表。

刘庸的视频作品中，最多的就是他带领观众朋友们尝试印度各种各样的街头小吃，除了为观众所熟知的印度芦荟汁、街头刨冰，刘庸还尝试过咖喱饼、烤玉米、脆球饼、炒面还有冰块水种种。

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镜头每一次都会简单粗暴的对准摊主做小吃的过程，伴随着刘庸简单的讲解，观众得以一窥印度街头小说的魅力。再通过刘庸尝试美食时微妙的表情变化，和那句“干净又卫生啊兄弟们” ，观众们虽没有亲口尝到，但对于味道的猜想也八九不离十。
【印度街头美食，你吃过吗？关于印度的美食的小视频】
除了食物，印度的风土人情也能在这些短视频博主的作品中得到了解，切椰子的大叔好客的送来免费的番石榴，买奶茶的印度小女孩好奇又羞涩的朝镜头微笑，真实的印度的生活在镜头中得以展现。

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猎奇心理、追求美食的本能与一群短视频博主的推介，让越来越多的观众了解到了印度美食。观众怕的是猎奇对个人造成的不良后果，爱的是美食与异国的风土人情，在这种心理的作用之下，印度美食短视频越来越火热。

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猎奇背后的国族想象，映照短视频审美的贫瘠

印度美食作为短视频的主题走红之后，不少短视频博主纷纷加入这一行当当中。但仔细观察这些视频，大多是猎奇大于内容。不少视频题目和封面都或明或暗地突出了印度小吃的怪异和不干净，以此来吸引观众。视频弹幕和评论也充满了调侃和比较低俗的言论，每当有糊状食物出现，就有网友将其类比为排泄物。

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在这种情况下，一些印度美食短视频逐渐背离了做美食视频的初心，更像是单纯满足观众的猎奇心理和对印度这一国家的嘲讽。

这种猎奇心理的无限放大，会容易导致短视频创作的难以为继。

印度由于历史文化习俗与经济发展水平的限制，有些街头小吃的确不太注意卫生，但也存在一些相对比较干净的食物。但每当短视频博主选择这些比较干净的小吃时，总有嘲讽的言论出现， “这次吃这么干净，下次可要取关了” 。