蚌埠最好吃的美食——烧饼夹里脊蚌埠有什么特色美食推荐 _特色美食

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要问蚌埠最好吃的美食？只能是烧饼夹里脊呀！毋庸置疑的蚌埠美味小吃战斗力排行榜“一哥” 。
【蚌埠最好吃的美食——烧饼夹里脊蚌埠有什么特色美食推荐】

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记得网上有一首红遍蚌埠大街小巷的方言说唱歌曲，就叫：《烧饼夹里脊》，看出当地人对这种小吃的喜爱。歌里唱到： “中国人的汉堡，蚌埠人的骄傲；烧饼夹里脊，好吃又便宜”！这几句应该是对烧饼夹里脊最贴切的总结吧。

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在蚌埠，每天清晨上班上班的人群里，基本人手拿着一份烧饼夹里脊。而蚌埠的烧饼夹里脊可谓是遍布大街小巷，就算每天三顿吃，一个星期都不带重样的。

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烧饼夹里脊产生于蚌埠上世纪90年代，当年在蚌埠流行着一种用各种肉类穿成的“蚝油串” 。这种先在油锅里炸，然后加上甜酱辣酱的串串是蚌埠人的最爱。之后，它又以迅雷不及掩耳盗铃之势，迅速与烧饼结合，成为蚌埠人最爱的早餐。没有之一。
经过20多年的改进，如今的烧饼夹里脊已经不局限于夹里脊了，包括辣椒、蘑菇、土豆、豆干等几十个品种都可以自由选择。这么多丰富的口味，让大家百吃不厌。