竹荪泡发的方法有很多种：1、盐水泡发：将竹荪在淡盐水中浸泡二十分钟左右 。期间不停换水;2、淘米水泡发：淘米水泡出来的竹荪看起来会比较白一些 。但是需要的时间也会长一些;3、温水泡发：温水泡发其实和盐水泡发差不多 。将其泡软即可 。
竹荪泡发方法【竹荪怎么泡发】
1、盐水泡发
盐水泡发竹荪更加直接 。首先需要准备一盆清水然后在里面放进去适量的盐 。将食盐化开之后 。再把准备好的竹荪放进去浸泡 。在淡盐水中大概浸泡二十分钟左右即可 。在浸泡的时候要不停地换水 。让竹荪完全浸泡进去 。泡好之后用清水清洗 。
2、淘米水泡发
用淘米水泡发竹荪 。泡出来的竹荪会比较白一些 。而且如果选用淘米水浸泡竹荪 。所需要的时间也会更长一些 。这至少需要花费两到三个小时 。而且等泡发好了之后要将竹荪放进清水中清洗 。将其沥干水分 。之后再放进清水中 。
3、温水泡发
用温水泡发竹荪的办法更加简便一些 。温水泡发其实和盐水泡发的效果差不多 。只是把盐水换成了温水 。只需要准备一些水温四十度或者五十度左右的温水 。将竹荪放进去浸泡大概七到八分钟就行 。不要泡的太久 。不然会影响口感 。
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