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蜂蜜是大众日常营养食品 。 我们经常吃的蜂蜜大多是家养蜜蜂酿造的蜂蜜 。 但是现在越来越多的人喜欢吃野味 。 许多人喜欢去山里买野生蜂蜜吃 。 野生蜂蜜的价格是多少一斤?
野生蜂蜜是由自然界完全野生的蜜蜂酿造的蜂蜜，而不是农舍里的野生蜂蜜 。 由于现代工业的发展，野生蜜蜂的数量越来越少 。 它们大多藏在深山密林中，这在以中非常罕见，也很难找到 。 以中野生蜂蜜的价格非常昂贵，有时你不能花几千美元买到它 。 如果你遇到便宜的野生蜂蜜，不要盲目购买 。 可能是假的野生蜂蜜 。
有人认为野蜂蜜的营养价值比其他的蜂蜜要高，其实只要是天然的活性成熟蜂蜜，其营养成分是大致相同的 。 相对于野蜂蜜，人工驯养的蜜蜂酿造的蜂蜜食品安全性更高 。 因为野蜂蜜是蜜蜂采集深山中的多种蜜源植物酿造的，蜂蜜成分会更加复杂 。 如果被蜜蜂采集了有毒植物的花蜜，人体食用后可能会引起身体不适，危害身体健康 。 如果真的要食用野蜂蜜，建议在先做一个理化指标检测，确认安全后再食用 。
现在有很多农家土蜂蜜销售，这些也是经过驯化的蜜蜂酿造的蜂蜜 。 只是将蜜蜂放养在山林，其实也会定期的人工饲养和管理，并不是真正意义上的野蜂蜜 。 不过土蜂蜜的产量也并不高，并且现在出售土蜂蜜的商家很多，应该提高警惕，谨防受骗 。
优质蜂蜜的基础营养成分并没有多大的差别，对人体都有非常不错的滋补作用 。 在购买时一定要选择具有权威质量检测认证的蜂蜜产品，食品安全是第一位的 。
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