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感谢悟空邀请！
问：古代的黑暗料理有什么？
答：
给大家科普一下黑暗料理 ， 黑暗料理泛指卖相很难看、食材很特殊、看起来难以下咽但又很好吃的食物 。
在厨师圈里泛指是制做有“创意”打破传统制作方法的美食 。
【古代黑暗料理】
我觉得在不同时代超出当时认知的美食烹饪过程就是黑暗料理 。
小说《射雕英雄传》里的人物洪七公可是一个名副其实的吃货 ， 不但吃蜈蚣吃大虫给人留下了深刻的印象 ， 叫花鸡更是流传至今 ， 也成为了现代人们喜欢的美食 。
【叫花鸡的传说】
相传过去有一个讨饭的 ， 沿途流浪乞讨 ， 途经一个叫做常熟县的村庄 。 这讨饭的一路走来到了中午 ， 腹中饥饿 。
也真是应了那句话：老天爷饿不死瞎家雀；
这讨饭的捉到一只野鸡 ， 当时可是给他高兴坏了 ， 但一转头这讨饭的又发愁了 。
怎么着呢？想吃但没锅、没灶、没调料 。 但是这个乞丐还真是聪明 ， 一拍大腿这计从心来 。
没锅咱就用黄泥 ， 没灶咱就挖坑点火 。 这鸡是必须得吃 ， 用现代话讲：这就一个正宗的吃货 。
将鸡杀死去掉内脏 ， 带毛涂上黄泥 。 柴草点燃后把涂好黄泥的鸡放到火中煨烤 ， 待火熄灭泥干鸡熟 。 敲去泥壳 ， 鸡毛也随泥壳脱去 ， 露出了白嫩的鸡肉 ， 香嫩可口！
【古代的黑暗料理有什么？什么是黑暗料理怎么做】大宁觉得说古代的暗黑料理 ， 这个叫花鸡不得不说 ， 您觉得呢？@头条美食
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