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在贵州丹寨品尝到的当地酸汤火锅
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在杭州当地人家里尝到的杭州菜
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2、到当地的菜市场周边转转
一直以来都觉得如果你对于当地美食举足无措的时候， 那么不妨去当地的菜市场走走逛逛 。 往往在菜市场都会藏着众多当地特色的美食， 且一般都是深受当地人喜爱的美食 。
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“食在广州， 味在潮汕” 。 而潮汕地区最具代表的就是潮州这座城， 在这里没有太多匆忙的脚步， 高楼大厦也不多， 更多的是一种市井生活 。 到了潮州一定要去当地的菜市场走走逛逛， 于是我就去寻着地图去了西园路上的一个不知名的菜市场， 在这里除了有各色海鲜之外， 还有众多小吃藏在菜市场旁边 。 当地人钟爱的白粥店， 肠粉， 粿汁和粿条你都能在这找到 。
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tips：
怎样才能更好的发现菜市场旁边的美食：
很简单打开你的手机寻找附近比较大的菜市场， 然后直接过去就可以 。 到了之后可以观察一下周围是否有早餐店， 往往选择那些人气爆棚的早餐铺多半都不会有错 。
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3、深入到当地老城区寻问当地人
一般每一个城市都会有一个老城区， 在这里不但可以看到当地生活， 还能找到不少的老店品尝到当地地道的美食 。 比如在杭州我就会前往中山南路和城隍牌楼巷， 这两条街都是杭州地道的老街 。 当我到达这里后， 发现这里有非常多的小吃店， 无从下手之时于是就去询问了街上的老人， 他告诉我这里几家比较特色的小吃铺 。 比如杭州特色小吃孙奶奶葱包烩， 曾经上过舌尖中国的菊英面馆， 当地网红豆浆店游埠豆浆以及文记鱼圆， 于是我挨个尝了个遍 。
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tips：
1.的确在我的铝锭中， 很多时候当地人都会成为我的指路人， 往往他们推荐的小吃都非常接地气且性价比很高， 不过由于当地人的口味不一定适应你， 所以有可能出现吃不惯的经历 。
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可以说以上就是小马个人在旅途中如何寻找当地特色美食的经历， 希望能够帮助到你 。
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