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长沙是一座美味的城市, 每条美食街都可以说是味美价廉, 都有它独特的味道 。 长沙离武汉不远, 壹周君抽空便与好友来一次说走就走的美食之旅 。
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一般, 先去本地人最爱的美食街, 逛吃逛吃, 推荐都正街一路都是青砖老宅、仿古挑檐, 不仅名字美, 而且景色美 。 各类民俗小吃组成的庙会让小巷人气爆棚 。 特别是里面的沸鼎重庆火锅, 汤底没有那么油腻, 相对浓稠 。 还有一家洋气的Café sir 。 白墙木桌黑椅, 栽种有绿植和水池庭院, 偶像剧里的感觉 。
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坡子街算是全国排名第四的美食街, 长沙最为古老的街巷, 1200多年的历史, 名副其实的千年老街, 与上海的城隍庙、南京的夫子庙、苏州观前街被誉为四大小吃名街 。 可以尝到口味虾、臭豆腐、米粉、猪油拌粉等美食 。
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值得推荐的是武爹臭豆腐, 每天都可以看到排着长队 。 臭豆腐外焦里嫩, 软软汤汁很多 。 四姐米粉的牛肉粉一碗才12块, 牛肉带筋, 炖得入味, 还有芹菜丁浸入了牛肉味, 非常好吃, 配煎蛋刚刚好 。
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火宫殿作为长沙市的著名特色景点, 也是家驰名中外的“中华老字号”企业, 可以吃到各种长沙和湖南小吃, 比如正宗红烧肉、糍粑等等 。 还有太平街, 保留最完整老街, 除了能直观感受到石牌坊、麻石路标志性古建筑符号外, 还能领略到历史积淀所散发的韵味 。 比如胡记炸炸炸, 食材新鲜, 味道咸辣, 酱汁非常好吃 。 田园烤鸡凭一道烤鸡横扫长沙美食圈, 好吃到飞起 。
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南门口小吃街只要是长沙人都知道的美食街 。 五娭毑、杨眼镜等老店生意热闹, 口味虾等深受欢迎;精武鸭颈大批鸭架子摊点上肉香飘荡;此处的烤肉串同样也很闻名 。
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南门口必吃凉菜 。 推荐香干、蒜苗、凉面 。 典型长沙小吃摊子, 味道很正 。 还有金记糖油佗佗店, 没有一般吃的糖油粑粑那样甜, 也不会一咬就蹋了, 咬下去糖还会拉丝 。 冬瓜山宵夜一直很有名, 特别是肉肠天天排队, 外皮有嚼劲, 肉Q弹滑爽 。
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【长沙有哪些美食街?长沙逛街的地方和小吃】丹丹热卤的汤从中午就开始准备, 七八口砂锅熬着不同口味的汤 。 一锅汤要四个多小时, 熬到精华都进了汤里, 热卤的牛肉配着小菜, 喝一口汤整个人都舒坦起来……
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