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入伏吃什么

小知识入伏

我国幅员辽阔 。不同朝代和地区风俗各不相同 。北宋入伏有“伏日绿荷包子”的说法 。就是一种荷叶包裹的包子;浙江台州也有入伏吃鸡粥的习俗 。三伏天是一年中最热的时段 。宜吃消暑瓜类食材 。不宜吃燥热的食物 。少吃寒凉食物 。
入伏吃什么
三伏是一年中最热的一段时间 。我国民间有着各种关于三伏的食俗文化 。但因为地域辽阔 。不用朝代和地区其风俗都不太一样 。在我国北宋时期有“伏日绿荷包子”的说法 。就是吃一种用荷叶包裹蒸出来的包子 。有着很好的清热下火的作用 。
同时 。在我国浙江台州地区 。入伏有老年人吃鸡粥的风俗 。因为三伏天温度比较高 。身体能量消耗比较快 。人们要适当的为身体补充营养 。而鸡肉富含蛋白质、氨基酸等营养成分 。搭配生姜一起煮粥可以发散体内寒气 。
【入伏吃什么】入伏饮食注意事项
入伏后天气炎热 。最适宜吃的食物是一些瓜类食材 。例如冬瓜、笋瓜、丝瓜、苦瓜等 。都有着很好的清热利水、生津消暑的作用;不宜吃燥热的食物 。例如羊肉;也要少吃寒凉食物 。以免引发腹泻、腰腿疼痛等问题 。

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