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【萝卜条的做法】 萝卜条的做法：
材料：鲜青萝卜、尖椒丝、泡红椒丝、葱丝、姜丝、蒜末、盐、味精、食用油、 花椒等
制作步骤：
1、将青萝卜洗净削皮，切成5厘米长的筷子条，整齐地摆码在盘内即成 。
2、焯水，加入 尖椒丝、泡红椒丝、葱丝、姜丝、蒜末用热花椒油炝出香味，然后加入其它调味料拌匀即可 。
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扩展资料：
萝卜（学名：Raphanus sativusL. ）十字花科萝卜属二年或一年生草本植物，高20-100厘米，直根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色，茎有分枝，无毛，稍具粉霜 。 总状花序顶生及腋生，花白色或粉红色，果梗长1-1.5厘米，花期4-5月，果期5-6月 。
史学研究萝卜的原始种起源于欧、亚温暖海岸的野萝卜，萝卜是世界古老的栽培作物之一 。 远在4500年前，萝卜已成为埃及的重要食品 。 中国各地普遍栽培 。
萝卜根作蔬菜食用；种子、鲜根、枯根、叶皆入药，种子消食化痰，鲜根止渴、助消化，枯根利二便，叶治初痢，并预防痢疾，种子榨油工业用及食用 。
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