说起阳江的地道小吃,小编首推小吃“猪肠碌”,阳江最为有名的小吃之一 。 许多外地人听见这个名字,以为有猪肠的,实际上,“猪肠碌”虽然不是用猪肠制成的,但它和猪肠有一段“前世渊源” 。 “猪肠碌”不单只和猪没有关系,和肉也没有关系 。 “猪肠碌”缘于一段爱情故事据说,这个特色小吃的出现,是缘于我国改革开放前那段岁月的一个乡村 。
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