舌尖上的武汉之热干面武汉热干面的做法视频( 二 ) _难吃

董先生个人观点：一，热干面作为湖北著名的汉族传统小吃是很有名气的。外地人可能会觉得干。事实上只是你不懂而已。
【舌尖上的武汉之热干面武汉热干面的做法视频】随着热干面广泛流传，其做法和配料在不同地域而产生了各种独特的变化。而要说热干面难吃，其实不是热干面难吃，而是已经很难吃到好吃的热干面了。热干面能评上中国十大面条之一自然靠的是实力。这样的面就不能称为热干面！别小看这一碗热干面，要做的好吃其可有大有讲究。武汉热干面用到的面条是碱面。而现在大多时候都是买的现成的热干面，根本不知道掸面为何物~一道合格的热干面应该有的五点：1、面条。