【信阳有什么特色小吃？ 信阳小吃排名前十名】您好 ， 先一个一个来回答您的问题：一、信阳当地特色小吃：1.南湾鱼：南湾湖水质好、无污染 ， 所以南湾鱼不仅肉鲜味美、肥美可口 ， 而且微量元素丰富、营养高 ， 头部肥大富含DHA等 。 信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格 ， 有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效 。 祝您在信阳吃的开心玩的愉快 ， 收获满满 ， 信阳欢迎您！
在信阳吃什么？早上金三角的热干面或者是牛肉方便面 ， 中午固始鹅块 ， 信阳炖菜 ， 晚上小南门的烧烤 ， 洋油炒饭 ， 都不错 。
早饭有热干面 ， 蒸面条 ， 蒸饺 ， 包子豆浆 ， 胡辣汤 ， 中餐有南湾鱼 ， 在来一杯毛尖茶 ， 晚上夜宵一定要去南门在吃一份热干面 ，
早餐来碗热干面 ， 真不赖 ， 2000出差到信阳 ， 晚餐炖锅想吃啥都有 。 只是 ， 南湾湖一游 ， 即饱了眼富 ， 又省了钞票 。
早餐：热干面、小笼包、蒸饺、水煎包、油条、稀饭、豆浆、米线、胡辣汤、卤蛋、卤火腿肠；午餐：南湾鱼、焖罐肉、固始鹅块、元鱼炖鸡、腊肉炒鳝鱼、炖牛腩、罗山大肠汤、老鸭汤、小白菜炒豆筋、炒上海青、米饭；晚餐：涮锅、烧烤、炒米饭 。
作为一个信阳人 ， 首先很遗憾的告诉你 ， 信阳市区没有什么特色小吃 ， 信阳作为一个南北交界之地 ， 只是把南方和北方的吃食改的更适合信阳人的口味而已 ， 如武汉热干面 ， 北方胡辣汤 ， 和原产地的口味都是不同的 ， 信阳热干面也分老城传统口味和羊山红油口味 ， 至于那种好吃根据自己喜好；其次 ， 吃大排档 ， 口刁的信阳人不会告诉你去南门 ， 好吃的东西很多但不集中 ， 外地人基本不好找 ， 得找个信阳吃货带着去；最后 ， 带特产的话 ， 信阳特产不少
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