时常听到有人说，榴莲这么臭味道，这么难闻，为何你却这么喜欢吃呢？
事实上，没尝过榴莲的人怎么能体会到它的致命诱惑呢？
成熟的榴莲吃起来又甜又软，入口如奶油般嫩滑，简直融化吃货的心 。
但如果是未成熟的榴莲，果肉又硬又涩，是不可能吃的 。
所以，今天小果就来教大家如何辨别榴莲，判断榴莲是否熟透可以食用，以免浪费，花了钱也吃不到这种美味 。
如果在榴莲表面的刺中选取相邻的两根，用手指小心捏住尖端，然后稍用力向内捏拢 。 发现两个刺有弹性，可以很容易地相互靠近，那就说明榴莲是软的，成熟的 。
如果感觉很结实，捏不出来，这样的榴莲相对来说是生的，还处于成熟阶段 。
看榴莲壳的颜色是判断榴莲是否成熟最直接的方法，成熟的榴莲表壳一般呈通透的黄色，如果青色较多，则说明此榴莲不够成熟 。 .
检查榴莲的顶端，看看它是否已经打开 。 如果已开口的榴莲，则证明榴莲已经成熟，未开封的榴莲可以通过其他方法识别，因为成熟的榴莲并不总是裂开 。
同时，自然开口的榴莲也不一定就已经成熟，这点值得注意 。
另外，水果有裂果，暴露在外的果肉容易被污染变质，需要尽快食用或取出放入冰箱，避免短时间内腐败变质 。
继续判断开口的方法 。 如果是自然开口的榴莲，但你不确定是不是真的成熟，可以通过气味来判断 。
闻一闻榴莲的味道，不成熟的榴莲会有一股青气味，类似于刚剪过的青草味道那般;成熟的榴莲闻起来又香又香，让人垂涎三尺 。
但注意，如果闻到的是一股酒精的味道，已经是一个过熟或变质的榴莲，所以你应该检查它是否已经变质，如果它没有变质，尽快吃掉它 。
双手小心举起榴莲，注意不要被它的尖刺扎到 。 举稳后用手轻轻摇晃榴莲，若感觉里面有轻轻的碰撞感，或稍有声音,表明果肉已经成熟并与外壳分离，这使得这种榴莲成为成熟的榴莲 。
以上就是辨别榴莲成熟与否的方法 。 写完之后，突然想起很多人都是迫不及待的想要品尝榴莲，不忍等待它成熟的那一天 。
所以，下期我就教大家榴莲怎么催熟，吃不完的榴莲有什么保存方法 。
【榴莲什么样的是没熟的，试看这篇文章 什么样的榴莲是熟的好的】你喜欢水果，你喜欢美味的食物 。
你致力于创造生活的情调 。
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那么，我们一定是同一批人 。
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