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这个的价位比较便宜 ， 一般几块钱一斤 ， 十五块钱能买两大捆3 ， 棒子面饼 ， 如图五六 ， 我们保定市定兴县的人一般都会烙棒子面饼 ， 家里玉米收了之后每家每户都会留下那么一袋玉米面 ， 我们这里称为棒子面 ， 棒子面和面烙饼 ， 不同于小麦烙的饼 ， 我们这里的棒子面饼酥脆好吃 ， 粗粮热量还低 ， 还有一丝丝玉米的香甜 ， 下午饿了来一块棒子面饼裹上葱 ， 黄豆酱 ， 直接大口吃吧!
保定总体消费不高 ， 小吃在北方还是很有代表性的 ， 下面给你推荐几种 。
1、保定驴肉火烧驴肉火烧是流行于华北地区的著名汉族小吃 ， 发源于河北省古城保定 ， 广泛流传于冀中平原 ， 其中以保定北部徐水县的漕河地区历史最为悠久 ， 把熟驴肉夹到火烧里食用 ， 火烧口感酥脆 ， 驴肉肥而不腻 ， 回味醇厚 。 驴肉火烧已成为保定悠久的饮食文化的一个重要的组成部分 。 以保定驴肉火烧店居多 ， 一百家店里有九十五家是保定驴肉火烧店 。
吃时先喝汤 ， 喝完后去柜台免费再续一碗 ， 图的是个充满烟火气的小市民内心白沾一碗汤便宜后的小得意 。 饭量大兜里紧的一两罩半斤 ， 饭量小兜里富裕的的二两罩三两也行 ， 三两罩三两也罢 ， 迈着四方步的保定府老爷们儿吃的就是这个味 ， 从小坐大二八横梁上去吃街道服务社开的饭馆的童年记忆 。
河北保定的菜肴文化十分渊博 ， 这些文化很好地在他家的美食上面体现出来 。 不过最经典最出名的还是驴肉火烧了 ， 不但口感酥脆 ， 而且肉质也是肥而不腻 ， 让人吃了回味无穷！还有焦烙炸 ， 主要是用绿豆面做成的 ， 类似一种煎饼 ， 然后将它放进油里炸一下捞出 ， 再放入自制的调汁进行搅拌即可 ， 味道十分酥脆鲜香！希望我的建议可以帮助你哦！
作为一个保定人 ， 我最喜欢也最推荐的是驴肉火烧和博野的吊炉烧饼夹肉或是夹肠夹焖子 ， 驴肉火烧十块钱一个 ， 吊炉烧饼夹肉或是夹肠夹焖子的便宜很多 ， 两三块 ， 五六块左右一个 ， 很便宜 ， 吊炉烧饼薄薄的 ， 带芝麻 ， 酥脆却是别处找不到的美味
武汉名小吃一面窝 ， 一个人可以操作 。 本人专业从事面窝小吃七年多 ， 算是改进面窝原创人 。 说实话真正好吃的面窝是有独家配方的 ， 市面上很多炸制的面窝根本上不了台面 。 前几年做单一面窝一个摊位基本月入万元 ， 请人帮忙的话 ， 管理五六个摊位还是很轻松的 。
最有名的要数驴肉火烧 ， 是那种圆火烧 ， 里面加上驴肉再来一碗驴杂汤那味道绝了 ， 价钱也不贵 ， 属于小吃里最能填饱肚子的
【保定市定兴县的三种美食 保定市定兴县美食】保定的驴肉火烧 ， 驴肉火烧流行于华北地区的著名汉族小吃 ， 发源于河北省古城保定 ， 广泛流传 。 保定手掰肠定州人只管它叫肠子 ， 但流传到国内其他地方的时候更名为了手掰肠 。 焖子保定的美食除了火烧以外 ， 还有一个有着很高人气质小吃就是焖子焖子是保定非常有特色 。 保定烙炸是河北省汉族小吃 ， 用绿豆面做的一种煎饼 ， 将绿豆面用水调成糊状 。 保定小吃太多了 ， 一时半会说不完 。
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