圪垛儿
文章插图
荞面或白面用指捻成小锅状而煮之吕梁面食的一种很有地方风味的吃法 。
莜面
文章插图
和莜面栲栳栳的做法不同，是吕梁地道的一种吃法 。 在光滑的面板上将小莜面搓成一条条，上笼蒸约10分钟后，取出拌入西红柿酱或者再用土豆丝之类的蔬菜配着炒 。
枣糕
文章插图
用黄软米面、红枣、玉米面混合蒸制而成 。 色泽金黄，绵软香甜，结构严密，不易散热，健胃强身，食后回味无穷 。 老区人民适逢喜庆的日子，总要准备这样一份寓意节节“糕”升的佳肴 。
看了这么多，是不是流口水呢？
相关经验推荐
- 吕梁老区的美食吕梁有什么特色美食
- 邹平有哪些美食？邹平特色美食排行榜
- 小时候过年必吃的传统美食有哪些？过年吃的传统食物有哪些
- 用糯米粉在家能做哪些小吃？用糯米粉可以做什么小吃
- 遂宁小吃之“最”是这些，你赞同吗？遂宁名小吃有哪些
- 遂宁有哪些美食？去遂宁必须吃的美食
- 舌尖上的攀枝花——美食篇攀枝花的特色美食有哪些
- 干冰融化会有水吗
- 治愈系暖心幸福的微信网名大全女生优雅的有新意
- 家里有宝宝能养含羞草吗？含羞草有毒吗？