【荞头炒腊鱼 腊肠炒老荞头的做法】1、老荞100克 ， 腊肠2根 ， 盐1勺 。
2、老荞 ， 切成段；腊肠 ， 切成片 。
3、热锅 ， 放入少许油 ， 再放入腊肠 ， 翻炒 ， 出少许油 。
4、再把老荞的荞头 ， 先放进去 ， 翻炒 。
5、调入少许的盐 。
6、再把荞叶再放进去 ， 翻炒 。
7、再翻炒下 ， 荞头也扁了 ， 就可以出锅了 。
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