1、老母鸡宰杀,清洗干净,加姜,葱,清水,炖2个小时 。
2、准备,韭菜,香菜 。
3、把韭菜,榨菜,香菜,清洗干净,切成小段备用 。
4、把葱切碎加入肉馅 。
5、加盐,酱油,鸡精,香油 。
6、搅拌均匀 。
7、把鸡胸肉撕成细丝 。
8、把馄饨包好备用 。
9、碗中加韭菜,香菜,榨菜,虾皮,紫菜,少许盐 。
10、锅中加水煮馄饨 。
11、碗中先加入鸡汤 。再加入煮好的馄饨 。
【鸡汤馄饨做法 鸡汤馄饨做法窍门】12、撒上鸡丝,一碗热腾腾的馄饨就可以上桌了 。
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