【红薯 红薯发芽了还能吃吗】红薯原名番薯，又名红芋、甘薯、蕃薯、肥大米（广东）、山药（河北）、番芋、地瓜（北方）、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋 地瓜等 。
文章插图
1.生长习性
生长时期
春薯生长期为160-200天，夏薯约为110-120天，根据红春在大田的生长特点及其与气候条件的关系，大体分为三个生长时期：
(一)前期(从栽秧到封盆) 。春薯约历时60-70天，夏薯40天左右 。该期茎叶生长较慢，根系发展较快，是以生长纤维根为主的时期 。
(二)中期(封盆到茎叶生长巅峰) 。春薯约历时50天，夏薯约30天 。该期块根膨大较慢，茎叶生长快，是以生长茎叶为主的时期 。
(三)后期(从茎叶开始衰退到收获) 。春薯在8月下旬以后，夏薯在9月上旬以后 。该期是块根膨大的主要时期 。
生长环境
(一)温度 。红薯喜温怕冷，栽秧时5-10厘米、地温在10℃左右不发根，15℃需5天发根，17-18℃发根正常，20℃3天发根，27-30℃只一天即可发根 。
气温25-28℃时茎叶生长快，30℃以上时茎叶生长更快，但薯块膨大慢 。38℃以上呼吸消耗多，茎叶生长慢，20℃以下时茎叶生长也快，15℃时停止生长，10℃以下持续时间过长成遇霜冻，茎叶枯死 。
地温在21-29℃之间温度越高，块根形成越快，数目越多，但薯块较小 。22-24℃的地温较有利于块根的形成 。20-25℃的地温最适宜于块根膨大，低于20℃或高于30℃时膨大较慢，低于18℃有的品种停止膨大，低于10℃易受冷害，在-2℃时块根受冻 。块根膨大期间较大的日夜温差有利于块根膨大和养分的积累 。
(二)光照 。红薯喜光，在光照充足的情况下，叶色较浓，叶龄较长，茎蔓粗壮，茎的输导组织发达，产量较高 。如果光照不足，则叶色发黄，落叶多，叶龄短，茎蔓细长，输导组织不发达，同化形成的有机营养向块根输送少，产量低 。
每天受光时间长对茎叶生长有利，茎蔓变长，分枝数增多 。每天受光12.5-13小时较适于块根膨大 。每天受光8-9小时对现蕾开花有利，但不适于块根膨大 。
(三)水分 。红薯是耐旱作物，但是，水分过多过少均不利于增产 。红薯怕淹，特别是在结薯后受淹对产量影响很大 。土壤干湿不定造成块根内外生长速度不均衡，常出现裂皮现象 。总之，红薯既怕涝，又怕旱，群众说：“干长柴根，湿长须根，不干不湿长块根 。”要获得红薯高产，应根据具体条件适时适量灌水，及时彻底排涝，旱地要加强中耕保墒 。
(四)养分 。红薯吸肥能力强，耐瘠薄，但要高产必须施足肥料 。除氮、磷、钾外，硫、铁、镁、钙等也有重要作用 。在三要素中红薯对钾的要求最多，氮次之，磷最少 。据分析，每1000斤红薯中含氮3.5斤，磷1.75斤，钾5.6斤 。因此，增施钾肥，适时适量施用氮、磷肥有显著增产作用 。
(五)土壤 。以土层深厚，含有机质丰富，疏松、通气、排水性能良好的沙壤土与沙性土为好 。土质粘重时，块根皮色不好，粗糙，薯形不整齐，产量低，不耐贮藏 。但沙壤土和沙性土一般肥力较低，保水力差，应通过施肥等措施逐步培肥地力，方能获得高产 。红薯较耐酸碱，适应PH值范围约为4.5-8.5，但以5.2-6.7为宜 。土壤含盐量超过0.2%时，不宜栽种红薯 。
2.形态特征
根
一年生草本，地下部分为圆形、椭圆形或纺锤形的块根，块根的形状、皮色和肉色因品种或土壤不同而异 。茎平卧或上升，偶有缠绕，多分枝，圆柱形或矩棱，绿或紫色，被疏柔毛或无毛，茎节易生不定根 。
相关经验推荐
- 苹果手机桌面图标删除不了怎么办 苹果手机桌面图标删除不掉
- 鄂汇办注册了怎么登录不了 鄂汇办无法注册登录怎么办
- 吃了火龙果可以吃绿豆么嘛 吃了火龙果可以吃绿豆么
- 梦见同学死了
- 迷你世界走得太慢是怎么办 迷你世界速度慢了怎么办
- 安卓手机如何打开bin文件了 安卓手机如何打开.bin文件下载
- 如何出示吉祥码 怎么用吉祥码看去哪里了
- 雮尘珠最后找到了吗 哪部电影 雮尘珠最后找到了吗
- qq密保手机丢了登不上去怎么办 qq密保手机号码丢了登录不上
- 如何查看qq注册多少年 怎么看qq注册了几年