【鸡爪煮多长时间可以熟 鸡爪子煮多长时间能熟】1、煮20分钟左右就熟了 。鸡爪非常容易熟 , 不宜煮太久 , 一般煮15分钟到20分钟关火余温焖至一会儿 , 鸡爪熟而不烂 , 吃起来口感刚刚好 , 有嚼劲 。
2、卤鸡爪在卤制前记得先将鸡爪提前焯水 。如果是冰冻的一定要提前将鸡爪解冻再煮 , 不然然鸡爪熟后容易掉皮 , 且口感太烂 , 没嚼劲 , 刚煮好的卤鸡爪不宜马上拿出 。
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