迷迭香在菜市场叫什么，应该阅读此文迷迭香在中国叫什么 _生活百科

大家好，我是猴子。
今天给大家带来西餐中最常见的草药及其功效，适合与那些食材搭配，购买方式。

文章插图

百里香
百里香又称“百里香” ，气味浓郁，味苦。它经常被用在法国、意大利和中东的菜肴中。
即使煮久了也不会失去香味，非常适合炖或者烤。百里香能很好地融合食物中不同的味道，因此被称为西餐的“调和剂” 。
适合：炖肉、海鲜、蘑菇、浓汤等。
如何购买：进口超市，大型农贸市场，自己养殖(非常容易养殖)

文章插图

百里香
罗勒
罗有一种叫“九层楼”的名字，是三杯鸡里的灵魂成分。罗勒也是西餐中厨师非常喜欢的一种香草，尤其是意大利菜。罗勒有一种强烈、刺激和芳香的气味。它的香味和茶很像，和西红柿搭配。所以，在西餐的番茄味菜肴中，经常可以看到罗勒的身影。还有一种青酱，相信你永远都知道。其实主要成分和香气都是罗勒带来的。
适用于：番茄、酱、鱼、野味、家禽等。
购买方式：进口超市、农贸市场

文章插图

迷迭香(迷迭香)
迷迭香也广泛应用于西餐中。迷迭香的叶子很细长，它会有一种类似松树的香味。当你使用它们的时候，你应该小心不要把它们和百里香混淆。迷迭香有很强的香味，在煎牛排、羊排、烤鸡时常用来增加味道。
适用于：油炸添加重味配料，牛、羊肉、鸡肉等。
如何购买：进口超市，大型农贸市场，自己种植。

文章插图

欧芹(欧芹)
香菜的味道其实有点介于香草和芹菜之间。味道清新，还能带出其他基础调料的香气。广泛用于肉类、禽类、海鲜、清汤、酱料。
适用于：肉类，家禽，海鲜，面食，酱，装饰等。
购买方式：进口超市、大型农贸市场

文章插图

莳萝
莳萝，又名茴香，也是一道菜和药草。中国北方也普遍使用饺子，但味道因人而异。小猴子接受不了茴香饺子哈哈。莳萝在西餐中常用来装饰和搭配海鲜，尤其是烟熏三文鱼。西餐里点烟熏三文鱼是必不可少的。
适用于：海鲜，装饰等。
购买方式：进口超市、大型农贸市场
【迷迭香在菜市场叫什么，应该阅读此文迷迭香在中国叫什么】