1、吃西瓜：立秋时江浙地区有吃西瓜的习俗 。在民间被称为“啃秋”;2、贴秋膘：老北京立秋的习俗是贴秋膘 。通过吃肉食来补充夏天掉的膘;3、吃茄子：民谚中有立夏栽茄子 。立秋吃茄子的说法;4、吃福圆：在台湾地区 。将龙眼称为福圆 。有吃福圆的习俗 。
立秋的时候吃什么东西
1、吃西瓜
在中国江浙地区 。立秋的时候有吃西瓜的习俗 。也被称为“啃秋” 。这一点在民国时期出版的《首都志》中就有记载 。从养生的角度 。立秋这天吃西瓜也是一年中最后一次吃西瓜 。立秋后天气会慢慢下降 。吃凉性的食物会对肠胃遭成不利影响 。
2、贴秋膘
老北京时 。立秋有一种习俗叫吃秋膘 。也就是吃肉食 。用来将夏天没胃口吃东西 。身上掉的膘给补回来 。不过立秋后人的肠胃功能会变弱 。所以吃肉不能吃太多 。最好等天气开始凉下来之后再多补充肉食 。
3、吃茄子
在民谚中 。有立夏栽茄子 。立秋吃茄子的说法 。立秋之时正式吃茄子的好时候 。烹饪之后具有肉的口感 。对于当时并不富裕的人来说 。也是不可多得的美味食物 。且茄子里面营养丰富 。食用后对身体也有一定好处 。
4、吃福圆
【立秋吃什么】在我国台湾省 。立秋的时候有吃“福圆”的习俗 。立秋的时候是闽南地区龙眼的盛产期 。而台湾人相信吃了龙眼肉会庇佑子孙 。封官进爵 。所以又将龙眼称为“福圆” 。代表了人们对于美好生活的期盼 。
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