经验啦

  1. 首页 > 生活百科 > >

这样吃红枣相当于服毒！红枣的“良配“居然是它们

知识百科红枣良配

一日食三枣 ， 郎中不用找 。红枣维生素含量高 ， 有“天然维生素丸”的美誉 ， 是养生的好食品 ， 但红枣怎么吃大有讲究 。有些人在搭配上脑洞大开 ， 其实 ， 有创意是好的 ， 但必须要在不影响健康的基础上才行 。胡乱搭配是会出大问题的 ， 下面就一起看看哪些食材不能与红枣搭配 。

这样吃红枣相当于服毒！红枣的“良配“居然是它们

文章插图
◆红枣的搭配禁忌
1、红枣+葱易导致消化不良
大枣补脾和胃 ， 大葱可刺激消化液的分泌 ， 但是两者结合起来就是导致脾胃不和 ， 易导致消化不良 。再者 ， 中医认为 ， 葱是辛热助火的食物 ， 枣也属于性甘辛热之物 ， 二者同食 ， 易使火气更大 。
2、红枣+海蟹容易患寒热病
海蟹与大枣相克 ， 同食容易患寒热病 。至多间隔2小时才可以吃 。
3、大枣+动物肝脏破坏维生素
【这样吃红枣相当于服毒！红枣的“良配“居然是它们】动物的肝脏富含铜、铁等元素 ， 这些金属离子极易使其它食物中所含的维生素C氧化而失去功效 。故大枣不应和动物肝脏同时食用 。
4、红枣+鱼+葱一起吃会消化不良
红枣性平 ， 能滋补脾胃 ， 益气养血 ， 与鱼葱同食会导致消化不良 。所以用红枣、鱼和葱做成的红枣带鱼粥最好不要吃 。
5、红枣+鲶鱼导致头发脱落
鲶鱼和红枣同食 ， 会导致头发脱落 ， 能用蟹解毒 。所以 ， 食用红枣的同时 ， 不能进食鲶鱼 。
6、红枣+银鱼令人腰腹作痛
银鱼的营养价值极高 ， 具有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效 。但银鱼不能与枣(干)同食 ， 否则会令人腰腹作痛 。
7、红枣+牛奶影响蛋白质的吸收
吃枣后 ， 不要马上吃高蛋白食品 ， 如奶制品 。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收 ， 所以要在吃枣1～2个小时后 ， 再吃高蛋白食品 。
8、红枣+玄参功能相克
玄参具有非常好的清热去火、排毒解毒的作用 ， 能够预防和缓解发烧、咽喉肿痛等情况 。由于它属于寒性食物 ， 因此可以预防和治疗温热病 。
大枣味甘性温 ， 具有补脾和胃、益气生津等作用 。二者的功效和作用完全相反 。因此 ， 玄参不能和红枣一起吃 。
9、红枣+虾皮一起吃会中毒
虾皮和红枣同食会中毒 。所以 ， 食用红枣会时 ， 不能同时进食虾皮 。
10、红枣+黄瓜、萝卜破坏维生素
红枣最好不要跟黄瓜或萝卜一起食用 。萝卜中含有抗坏血酸酶 ， 黄瓜中则含有维生素分解酶 ， 这两种成分都可能破坏其他食物中的维生素 。
看完红枣的搭配禁忌 ， 再来看看红枣的“良配”吧 。
◆红枣的健康搭配方法
1、红枣熬粥：安神助眠
有躁郁不安、心神不宁等症状的人 ， 可取适量的百合、莲子、红枣和小米共煮粥喝 ， 具有安神助眠的作用 。
2、红枣泡酒：血管通畅
用红枣泡酒喝对保持血管畅通有一定的效果 。
3、红枣泡水：养肝排毒
用红枣泡水喝 ， 能够养肝排毒 。需要注意的是 ， 最好将红枣掰开再用水冲泡 。另外 ， 新鲜的红枣不宜冲泡或者煎煮 ， 因为鲜枣维生素C含量非常高 ， 用热水煮或泡会破坏维生素C 。

相关经验推荐


上一篇：养文竹的必知技术要点

下一篇：好听的QQ伤感qq游戏网名：清澈的眼眸′ 徜徉＆