【白露吃什么传统食物?】白露节气会饮白露茶、吃番薯、吃龙眼、啜米酒等传统食物 。白露是二十四节气中的第十五个节气 。也是秋天的第三个节气 。白露节气到来后夏日的暑气会逐渐消失 。天气渐渐转凉 。露水加厚 。农民也会忙着收获庄稼 。候鸟南飞避寒 。
白露吃什么传统食物?
1、饮白露茶
所谓白露茶就是白露时节采摘的茶叶 。白露节气的茶树经过夏季的酷热之后 。达到其生长的另一个佳期 。白露茶的口感不会过于鲜嫩 。也不会过于干涩味苦 。而是刚刚好 。味道甘醇 。
2、吃番薯
在我国民间 。白露节气有着吃番薯的习俗 。人们认为白露吃番薯可以预防胃酸 。中医中也将番薯视为良药 。
3、吃龙眼
在我国福建福州地区 。白露节气有一个传统习俗——“白露必吃龙眼” 。白露节气前后的龙眼个大味甜 。口感非常好 。同时龙眼本很有着很好的功效 。
4、啜米酒
在湖南资兴地区 。自古有酿酒的习俗 。每年白露节气一到 。家家都会酿酒 。用糯米、高粱等五谷酿造 。略带甜味 。被称为“白露米酒” 。
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