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1、鱼腥草的名称是什么？
【鱼腥草全身都可食用，而且鲜美可口，少有禁忌】
一 ， 鱼腥草的名称鱼腥草这个名称来源于《本草纲目》 ， 实际它是一个别名 。
2、鱼腥草的叶与花有什么功效？
茎呈扁圆柱形 ， 扭曲 ， 长20～35cm ， 直径0.2～0.3cm；表面棕黄色 ， 具纵棱数条 ， 节明显 ， 下部节上有残存须根；质脆 ， 易折断 。 穗状花序顶生 ， 黄棕色 。 搓碎有鱼腥气味 。 市场上卖的鱼腥草长在地里的鱼腥草鱼腥草的叶与花具有的功效：清热解毒 ， 利尿消肿 。 治肺炎 ， 肺脓疡 ， 热痢 ， 疟疾 ， 水肿 ， 淋病 ， 白带 ， 痈肿 ， 痔疮 ， 脱肛 ， 湿疹 ， 秃疮 ， 疥癣
鱼腥草是我国原产的一种植物 ， 原产于我国中部如陕西、西南部如云南等 ， 尤其在西南很多地区它们都是野生的 。 这是云南市场上售卖的鱼腥草的嫩茎 。 很多人第一次食用鱼腥草时都会难受的作呕 ， 就比如非常喜欢吃鱼腥草的我 ， 但你多吃上几次后 ， 你可能就会爱上这种植物 ， 所以 ， 你下次如果在云南的某个餐馆里点了这份菜 ， 你可以试一试 。
3、鱼腥草的药用价值有多高？
鱼腥草在农村经常看见 ， 一般生长在潮湿的地方比较多 ， 近年来有不少人大量种植鱼腥草发家致富 。 得益于鱼腥草也有不少药用价值 。 研究表明具有抗菌、解热、抗炎、抗内毒素、抗过敏等作用 。 用于肺痈吐脓 ， 痰热喘咳 ， 热痢 ， 热淋 ， 痈肿疮毒 ， 阑尾炎等 。 鲜品用量加倍 ， 水煎或捣汁服 。 外用适量 ， 捣敷或煎汤熏洗患处 。 禁忌本品含挥发油 ， 不宜久煎 。 虚寒症及阴性疮疡忌服 。 茎下部伏地生根 ， 上部直立 ， 秃净 ， 有时紫色 。 果为萌果 ， 顶端开裂 。
鱼腥草在我们这边叫做折耳根 ， 凉拌折耳根是西南地区的一道美食 ， 实乃开胃佐食佳肴 。 鱼腥草又名折耳根、臭菜、臭根草、臭灵丹等 ， 各个地方叫法不太一致 。 多年生草本植物 ， 我们主要食用其根部 。 鱼腥草除了食用外 ， 还可全株入药 。 目前鱼腥草的药用价值正在逐步开发 ， 已制成鱼腥草注射液 ， 广泛应用于临床 。
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