日本豆腐的家常做法一般多为红烧 。烹饪前将日本豆腐切块 。并准备适量面给豆腐裹面 。放入油锅中煎至金黄 。这样其口感会更好 。日本豆腐也叫做鸡蛋豆腐 。它的口感与豆腐相似 。但是以鸡蛋为主要原料制作而成 。口感爽滑鲜嫩 。
日本豆腐的家常做法
日本豆腐的家常做法一般多为红烧 。红烧是一种非常大众的烹饪方法 。烹饪出的食物色泽红润 。口感鲜咸 。汁黄浓香 。非常美味 。红烧日本豆腐主要用酱油进行调味 。适量加入糖即可 。
红烧日本豆腐所需材料：日本豆腐3个、青椒1个、胡萝卜半颗、面粉3勺、大葱半根、蒜2瓣、油5勺、生抽半勺、耗油1勺、盐半勺
1、首先将日本豆腐切成小块 。盘子中加入面粉 。放入日本豆腐裹上面粉 。注意不宜太厚 。
2、锅中倒入稍多的油 。并下入裹上面粉的日本豆腐 。将其煎至两面金黄 。捞出备用 。
【日本豆腐的家常做法】3、锅中烧油 。加入葱蒜爆香 。加入青椒和胡萝卜翻炒 。并加入耗油、生抽、盐 。加入豆腐 。炒至颜色均匀 。即可出锅 。
