秋季养生果品来袭,你的味蕾蠢蠢欲动了吗?

根源:嘉兴日报-嘉兴正在线
过了8月,又到了吃石榴的季节 。石榴是春季摄生的“黄金果”,剥开果皮,将晶莹剔透的石榴籽放出口中,悄悄一咬,甘美的汁液登时出口,霎时就可以享用到石榴带来的满意以及愉悦 。

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但你晓得石榴产自那里吗?今朝,嘉兴生果市场的石榴90%是来自四川会理市,另有一些来自云南蒙自市,此中软籽石榴占到石榴总买卖量的88%摆布 。与硬籽石榴比拟,软籽石榴不只丰满丰润颜值高,并且不必吐籽,汁水也更多,最近几年来颇受好评,人气超高 。
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往年石榴上市工夫比今年早,6月尾就有局部云南石榴上市,加之往年中秋节正在9月21日,比客岁延迟了10天摆布,8月买卖量有分明增加 。据统计,往年7月1日到8月23日,生果市场石榴总买卖量、买卖额同比辨别下跌107.44%、81.82%;此中软籽石榴买卖量同比下跌167.23%,买卖额同比下跌123.32% 。
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业内助士剖析,往年主产地软籽石榴莳植面积年夜幅添加,估计天下石榴莳植面积到达40万亩,产量到达70万吨 。客岁石榴莳植面积20万亩摆布,添加的次要是软籽石榴莳植面积 。为了卖出好代价,莳植户纷繁赶正在往年8月少量上市,而客岁软籽石榴正在9月初才少量入市 。
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因产量翻番,往年软籽石榴的批发价年夜幅上涨 。客岁批发价钱为每一斤9~16元,现在年则跌至5~10元 。正在某生鲜超市平台上,8双重的软籽石榴2个装13.9元,相称于每一斤8元摆布 。
从嘉兴生果市场据统计数据来看,往年7月1日到8月23日,石榴整体均价为14.72元(每一千克,下同),同比上涨12.35% 。此中,软籽石榴均价为15.01元,同比上涨16.43%;硬籽石榴均价为10.49元,同比上涨27.37% 。
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除石榴,比来猕猴桃也迎来发卖顶峰期,来自各地的猕猴桃争相上市 。猕猴桃遍及莳植的种类有30多个,但市场上大抵有三年夜类,第一类是罕见的平凡绿肉猕猴桃,比方海沃德、哑特等,属于比拟典范的种类,今朝价钱为每一千克4~5元,且浮动很小;第二类是翠喷鼻、徐喷鼻等绿肉猕猴桃,口感、质量有了较年夜幅度的晋升,每一千克价钱正在6~9元;第三类即是异色猕猴桃,像红阳,果核处为白色,而金艳、金桃等种类,果肉则为金黄色,金果每一千克价钱正在13~15元,红阳每一千克价钱正在6~9元 。(图片由嘉兴生果市场供给)
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