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好像长沙转眼就是夏天了,气温高得吓人 。
但是,你不需要在办公室里接受烈日的洗礼,却足够快乐 。 这个时候如果再来一杯冷饮就更完美了!
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前段时间,樊凡在网上看到一款超高颜值的饮料,——火龙果西米,打奶,想研究很久,但是总是下雨,扰乱了这个兴趣 。
很难期待一个晴天 。 樊凡今天为自己准备了美味可口的牛奶 。
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材料很简单,准备点火龙果皮和西米就行了,打奶Q清爽,奶味浓郁,好吃~
关键是成本才3块钱,夏天一定要卖完!
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火龙果和西米
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椰奶、白果冻、白糖
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吃剩的火龙果皮不要浪费,把靠近果肉的部分切掉 。
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将火龙果去皮,放入锅中煮熟,颜色出来后取出 。
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【火龙果配什么饮料好喝?用火龙果做什么饮料好喝,不明白的,看这篇文章】然后在锅中放入45g糖和40g白果冻,搅拌均匀 。
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稍微冷却一下,倒入瓶子的1/3,冷却2小时定型 。
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西米记得把水烧开15-20分钟 。
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要煮好,关火焖10分钟,透明的西米就可以轻松煮好了 。
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果冻凝固后,倒入西米和椰奶,盖上盖子取出 。
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