??图源网络
云南乳扇and乳饼
云南十八怪中「牛奶当成片片卖」说的就是乳扇，以新鲜?奶为原料的乳制品，是?理?族最的?味美食，大街小巷都可以看到它的身影 。
乳扇蘸白糖油炸或者是裹上豆沙、玫瑰酱烤一下，那叫一个奶香四溢 。 本编去云南旅游时，就被街头的炸乳扇给征服了 。
??图源《风味原产地·云南》
而用羊奶熬煮冷却凝固的就是乳饼，可以切块和宣威火腿一起蒸制成特色美食火夹乳饼，或者直接水煎or炭烤，外焦里嫩 。 当然爱吃的人甘之如饴，接受不了的人就避之不及啦 。 （本编去云南旅游时，认识一个大理人，痴迷乳扇，对乳饼敬而远之）
??图源《风味原产地·云南》
作为黄小厨的小芝士，本编今天确实和大家聊了很多关于芝士的小知识 。 相信大家看完这篇，再站在超市琳琅满目的芝士货架旁，就能自信满满的buy buy buy了，是不是还特别想尝试一下咱们的中式芝士呢？
2021，让我们一起继续在吃吃吃中，挖掘更多有趣的小知识吧~
来唠唠
说说你心中的芝士美食NO.1是什么？
#芝士#
【芝士汉堡里面有什么？芝士汉堡里面的芝士，详细讲解，不懂来】#奶酪#
相关经验推荐
- 芝士片、吐司、轻乳酪蛋糕、芝士焗饭、芝士饭团的做法
- 早上吃芝士，晚上吃什么？ 早上吃芝士长肉么
- 面包片的花样吃法有哪些，加芝士呢？
- 海苔芝士饼干多长时间能学会？ 海苔芝士饼干做法视频
- 柠檬芝士蛋糕 柠檬芝士蛋糕图片
- 蛋挞里面可以加什么水果
- 芒果欧蕾里面有什么
- 猪粉肠到底洗不洗里面
- 给一岁半的孩子吃挂面有营养吗？ 儿童挂面里面有食用胶吗
- 鸡蛋羹里面放什么油好吃？鸡蛋羹需要加什么油，这些你知道几点？