西洋参用什么方法泡好？西洋参哪个时间泡最好，文章大大大的赞 _生活百科

导语：西洋参又名西洋参，具有补气养血、健脾开胃、滋阴补肾、延缓衰老等多种功效。
西洋参起源于加拿大、美国和其他北美国家。随着医疗技术的普及，根据现代医学研究，西洋参具有抗休克、抗疲劳、改善内分泌、增强免疫力等多种功效。
西洋参在中国已有300多年的历史，其药用价值和养生价值不容忽视。古人云：“西洋参性凉补，凡欲用人参而无人参之温者，皆可用之。 ”补而不燥是西洋参的独特之处。

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西洋参含有皂甙、多糖、氨基酸、微量元素、维生素等营养成分，特别是西洋参中含有的活性物质，能激活体内的巨噬细胞和T、B淋巴细胞，提高机体抵抗力，增强抗病能力。
:西洋参一定要切成薄片。
与其他西方保健品不同的是，并不是越多越好，而是将西洋参切成薄片，用小火慢煮。
在小火熬制的情况下，西洋参所含的药性会在水中慢慢显现，具有很好的养生作用。

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如果西洋参切得太大或者直接放入水中，由于水的原因，西洋参的药用功效很难全部析出，西洋参的养生功效也会大打折扣。
:焖法。
为了使西洋参的养生方法更加有效，请在早餐前服用。将约2——5克西洋参浸泡在水中，然后将碗密封，放入锅中炖30分钟左右即可食用。
空腹浸泡。
西洋参作为药材，空腹服用不会对肠胃造成伤害，空腹喝西洋参可以充分发挥药效，但是西洋参性寒。酒后请不要吃冷食。

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:选择适量的泡水。
中医讲究发散。如果能尝试补充西洋参的成分，可能会有很好的保健作用，比如菊花、蜜枣、枸杞，不仅能分解西洋参带来的苦味，还有补气血、疏通、利尿等多种功效，正好弥补西洋参的不足。
:注意用量。
“是三分毒的药” 。如果想快速达到养生效果，大量服用西洋参会导致体内药物毒素越来越多，给肝脏带来代谢负担，导致肝病的概率越来越高。
西洋参虽然有很好的养生作用，但是一定要长期服用。一天吃2——3片就好了。

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:不要同时用茶和咖啡喝。
咖啡和茶中含有鞣酸，会破坏西洋参中含有的皂角，导致西洋参失去养生作用。
而且鞣酸会与西洋参中丰富的营养物质形成沉淀，造成消化负担，影响肠胃健康，还可能引起腹泻、呕吐等不适。
:孕妇、哺乳期妇女及儿童慎用。
这类人群体质特殊，不建议服用中药调理身体。
另外，西洋参是一种清凉药。对于阳虚的朋友来说，如果服用西洋参过多，会加重阳虚症状，所以服用时请慎重。
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