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1、有声书|汪曾祺:前言
无论是家常小食、还是地方风味 ， 在汪曾祺的笔下都添了一分文化意蕴 ， 多了一笔闲情雅致 。 本书收录了汪曾祺有关美食的散文佳作 ， 让人在阅读中感受到美食的诱惑 ， 以及美食背后的文化底蕴 。 《雅舍谈吃》梁实秋自嘲嘴馋 ， 一生中写下无数谈吃的文章 ， 这些文章带有浓浓的故土情怀 ， 是名家谈吃中的经典作品 。 《食物：味道的历史》这是食品历史学家第1次尝试挖掘食物的浪漫的吸引力 。
为此 ， “食物”“饮食”等题材的内容也时常出现在一些文学大家的作品中 ， 让人读起来津津有味 。 今天就来给大家介绍4本名家写食物的散文书 ， 它们分别是汪曾祺的《万事有心 ， 人间有味》、蔡澜的《碗净福至》、林文月的《 饮膳札记》、蔡珠儿的《红焖厨娘》汪曾祺《万事有心 ， 人间有味》汪曾祺作为美食圈扛把子 ， 曾用一枚咸鸭蛋向全国人民安利了高邮 。 既有对各地美食的悉心记录 ， 也有对生活中常见食材的独特解读 。
2、古今食事——吃食
许地山屋后有二亩隙地 ， 母亲说叫它荒芜着怪可惜的 ， 你们即然爱吃花生 ， 就把它开劈出来作花生园罢 。 于是我们便动土的动土 ， 担水的担水 ， 下种的下种 。 过了一些时候居然收获了！……
【4本名家写食物的散文书，你读过几本？】唐鲁孙的《中国吃》《天下味》《酸甜苦辣咸》等 ， 京味儿十足的文字 ， 吃食却不拘泥于北京的吃食 ， 天南海北都有 。 梁实秋的《雅舍谈吃》 ， 不但有写吃食 ， 还有写如何做 ， 比如狮子头的做法 。 汪曾祺的散文集 。 高阳的《古今食事》 。
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