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1、东北人最喜欢吃的大锅菜是什么?
一锅特别美味的猪肉白菜炖粉条就可以出锅了,我每年回家的时候最喜欢吃的就是这道简单的农家菜;二 小鸡炖蘑菇 榛蘑用清水泡发洗净,鸡肉洗净,用刀斩成块 。 玉米面饼一半香脆,一半柔软入味,很好吃 。 这就是我喜欢的大锅菜,希望我的分享能够帮助到你!
作为一个东北人,我最有发言权!因为我们这里是最开始流行吃大锅菜的,就我们现在的东北农村而言,也是每天都在吃着大锅菜,在城里很多的饭店招牌上都写着铁锅炖大鹅,铁锅炖小鸡蘑菇,铁锅炖鱼等等 。
2、东北人最喜欢吃的大锅菜
你好,我来回答这个问题说到大锅菜东北这边有很多种,本着万物皆可炖的原则,朴实的东北人把各种各样的食材放进铁锅里,不需要任何烹饪技巧,就一个字“炖”,下面介绍几款比较有特色的铁锅炖[机智]1.铁锅炖鱼,选用又大又肥的野生江鱼,野生湖鱼,烧油,放料,炒香,下鱼,倒水一气呵成,接下来把美味交给时间,老话说的好“千咕嘟豆腐,万咕嘟鱼”,说的就是要慢火炖,待汤汁不多时下入喜欢的配菜,开吃吧,不要把火熄灭,
说起大锅菜我首先想到的是暖锅,暖锅在我们西北很受欢迎 。 尤其是严寒的冬天人们不管是下馆子还是在自家做饭都喜欢暖锅,大家围坐在一起,热热闹闹,又说又笑地吃着滚煎的暖锅,熬制的味道随风飘扬,香溢四方,浸入骨髓 。 暖锅是由大杂烩菜组成的,以白萝卜片为主,配以白菜、粉条、魔芋、木耳、丸子、豆腐、蘑菇等菜 。 暖锅作为大锅菜,我最喜欢吃里面的肉片、丸子、粉条、魔芋 。
3、东北大锅菜多啊,东北人炖菜为主
东北大锅菜多啊,东北人炖菜为主,大锅菜香 。 分享今天视频发布的酸菜白肉,我最喜欢的大锅菜 。
大家好我是阳仔,很高兴回答你的问题 。 大锅菜最出门的应该是东北大锅炖菜了,猪肉炖粉条这些了 。 在北方部分农家乐也能尝到大锅菜,也有些做大锅菜的饭店 。 好了大锅菜满满的幸福最爱吃里面的土豆豆腐五花肉粉条哈哈哈全部爱吃没办法选择 。
4、你最爱吃大锅菜里哪些食材?
你好,很高兴回答您的问题,大锅菜其实就是将食物统统的炖再一起,一般除了主要的肉类食材外还要加一些土豆,粉条,芸豆,白菜,蘑菇等食材 。 我最爱吃大锅菜里淀粉类食物,比如土豆,粉条 。 因为这些食物可以充分吸收到肉香和汤汁,和大米饭拌在一起吃非常下饭 。
【大锅菜那些是你的最爱吃的 大锅菜怎么样做好看有食欲】桂兰雨滋回答:我们经常做大锅菜,最常吃的就是大白菜,猪肉粉条,每次做,都是吃一大碗,非常的下饭老吃,由其是冬天,一大碗下去混身就热了,非常棒!还可以变幻食材炸过的豆腐,藕加,食材更加好吃别忘了放粉条!后者又加海带,或者小苏肉,都是大锅菜的绝佳品种!
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